Еврейски-корейский салат с украинскими мотивами...)

Ингредиенты

  • на салатик требуется:
  • 3 сырка типа "дружба"
  • 6 вареных яиц
  • 4 ст.л. морковки по-корейски
  • зелень петрушки
  • черный перец
  • ягоды для украшения
  • на морковку по-корейстки требуется:
  • 1 кг. моркови
  • 1 большая луковица
  • 4 зубка часнока
  • 1 ст.л. сахара
  • 80 гр. уксуса
  • 2/3 ст. растительного масла
  • соль, красный и черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Со вчера приготовила морковку. Я вообще делаю её в больших количествах, поскольку люблю украшать нею разные блюда. А вот сегодня решила добавить её в число основных составляющих.

Итак, морковь порезать соломкой, сверху уложить лук полукольцами. Чеснок отжать через чесночницу. Добавить соль, сахар, перец по вкусу. Дать постоять, чтобы морковь пустила сок. Добавить уксус + 100г кипячёной воды. Оставить постоять минут 20. Тем временем растительное масло довести до кипения и залить морковь на 1 сутки.

Перейдём к приготовлению салатика.

На мелкой тёрке натереть сырки (предварительно замороженные в морозилке), добавить натёртые яйца, мелко порубленную морковь и зелень петрушки. Приправляем данные ингридинты перцем и майонезом.

Украшаем, естественно, по своему желанию. У меня имелись замороженные вишенки, с который я вырисовала калинку. От того и родились украинские мотивы :)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Еврейски-корейский салат с украинскими мотивами...): фото шаг 1Еврейски-корейский салат с украинскими мотивами...): фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisochka
23.03.2009 00:17
Ответить
Очень-очень аппетитно! 5!!!!!!!
tati_69_20
23.03.2009 00:18
Ответить
должно быть вкусно, попробую сделать дома, в отпуске.Здесь не найду нужных ингредиентов.555555
kotkot
23.03.2009 00:21
Ответить
Вкусно.5.
orxideya
23.03.2009 00:22
Ответить
да интересный салатик!555
mari2020
23.03.2009 00:23
Ответить
Ура дружбе народов!!! 5!!!
kofelka
23.03.2009 01:05
Ответить
прикольно! надо попробывать! 555+
lena36
23.03.2009 01:29
Ответить
На праздничном столе всеми любимый еврей в таком цветном исполнении вызовет повышенный спрос! 555!
natapit
23.03.2009 01:39
Ответить
спасибо за рецепт морковки! за салат 5!
pinkflamingo1962
23.03.2009 01:39
Ответить
Интересный салат.555
djastina
23.03.2009 01:44
Ответить
Многогранное название. Салатик вкусно-симпатичный! 5
машенька-84-
23.03.2009 04:29
Ответить
Люблю такие салатики.5.
кыш
23.03.2009 06:05
Ответить
Вкусный салат!
ya-xont
23.03.2009 11:47
Ответить
Хороший салатик!
irina90-60-90
23.03.2009 16:34
Ответить
ПЯТЬ:)
makakulja
23.03.2009 20:03
Ответить
Олечка, отличный салатик (2 в 1)! Спасибо за рецепт! :) 5+++
Ответить
Очень вкусный салатик, я такие люблю. 5+ :)
vinni-pooh
01.04.2009 19:42
Ответить
Отличный салат и богатая фантазия! 5+++++
barabolka
03.04.2009 04:14
Ответить
о, вы мне льстите)) спасибки)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели