Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сельдь под сметанным соусом

Насладитесь изысканным блюдом: сельдь под сметанным соусом с кисло-сладким яблоком, свежим огурцом, луком и пикантными добавками. Рецепт кулинарного искусства!

Сельдь под сметанным соусом

Продукты

сельдь 2 шт
кисло-сладкое яблоко 0,5 шт
огурец 1 шт. свежий
луковица 1 шт
сахар 1 ч.л.
горчица 0,5 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
100-150 г сметаны

Пошаговый способ приготовления

Филе двух селёдок вымочить в нежирном молоке. (1-2 часа)

Нарезать на кусочки и выложить в салатник.

Приготовим сметанный соус.

Яблоко и свежий огурец натереть на крупной тёрке.

Луковицу мелко нарезать.

Добавить сахар, горчицу, сок выжатого лимона, сметану и всё перемешать.

Выложить полученную массу на порезанную сельдь, дать немного пропитаться и украсить петрушкой или по своему усмотрению.

Подать с отварной картошкой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8481

Понравилось: 36

Автор: suworowa

Создан: 22 марта 2009, 05:31

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Сметанный соус

Дополнительная информация

Блюдо для соблюдающих пост, готовила его в какой-то телепередаче монахиня, она украсила петрушкой, но у меня её не оказалось. Сельдь я не вымачивала, была малосольной, огурец был длинным, взяла только половину. Мне понравилось, можно не оценивать.

Похожие рецепты

Сельдь под яблочно-сметанным соусом

Комментарии

22 марта 2009, 05:37

Вкусная рыбка! Но почему постное блюдо,разве можно есть сметану в пост???

22 марта 2009, 05:44

Не знаю, наверное можно,таким был рецепт.

ирусик-88

22 марта 2009, 06:23

Мне понравилось,я такого ещё не встречала рецепта,буду пробовать! Очень красиво оформели по летнему! 5!

22 марта 2009, 09:44

неожиданное сочетание, но наверняка вкусно!55

22 марта 2009, 11:16

И правда интересное сочетание 5!!!!!!!!

22 марта 2009, 11:31

Просто супер!

22 марта 2009, 12:01

Вкусно!555!

22 марта 2009, 12:18

Отличный рецепт. Взяла в копилку. Спасибо.5.

22 марта 2009, 13:31

блюдо прекрасное.но не для постящихся!555!

малурияна1978

22 марта 2009, 13:44

вкусненько 555555

22 марта 2009, 14:51

5+!!!

23 марта 2009, 00:06

А как красиво смотрится. вкусно, тем более, что мы пост не соблюдаем, так что и сметана нам не помеха. 5.

23 марта 2009, 17:27

вкусно

01 апреля 2009, 04:52

Очень вкусно!!!!!!!!!!!

13 октября 2010, 01:03

вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 679