Сельдь под сметанным соусом

Фото к рецепту: Сельдь под сметанным соусом
ДомашняяНе определен
61291536

Ингредиенты

  • сельдь 2 шт
  • кисло-сладкое яблоко 0,5 шт
  • огурец 1 шт. свежий
  • луковица 1 шт
  • сахар 1 ч.л.
  • горчица 0,5 ч.л.
  • сок лимона 1 столовая ложка
  • 100-150 гр. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Филе двух селёдок вымочить в нежирном молоке. (1-2 часа)

Нарезать на кусочки и выложить в салатник.

Приготовим сметанный соус.

Яблоко и свежий огурец натереть на крупной тёрке.

Луковицу мелко нарезать.

Добавить сахар, горчицу, сок выжатого лимона, сметану и всё перемешать.

Выложить полученную массу на порезанную сельдь, дать немного пропитаться и украсить петрушкой или по своему усмотрению.

Подать с отварной картошкой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сельдь под сметанным соусом: фото шаг 1
Сельдь под сметанным соусом: фото шаг 2
Сельдь под сметанным соусом: фото шаг 3
Сельдь под сметанным соусом: фото шаг 4
Сельдь под сметанным соусом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Блюдо для соблюдающих пост, готовила его в какой-то телепередаче монахиня, она украсила петрушкой, но у меня её не оказалось. Сельдь я не вымачивала, была малосольной, огурец был длинным, взяла только половину. Мне понравилось, можно не оценивать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
22.03.2009 05:37

Вкусная рыбка! Но почему постное блюдо,разве можно есть сметану в пост???

suworowa
22.03.2009 05:44

Не знаю, наверное можно,таким был рецепт.

ирусик-88

Мне понравилось,я такого ещё не встречала рецепта,буду пробовать! Очень красиво оформели по летнему! 5!

iz00minka

неожиданное сочетание, но наверняка вкусно!55

l@r@kroft

И правда интересное сочетание :) 5!!!!!!!!

ya-xont
22.03.2009 11:31

Просто супер!

luba5
22.03.2009 12:01

Вкусно!555!:)

ната777

Отличный рецепт. Взяла в копилку. Спасибо.5.

natapit
22.03.2009 13:31

блюдо прекрасное.но не для постящихся!555!

малурияна1978

вкусненько 555555

oksana malzew

5+!!!

sherta
23.03.2009 00:06

А как красиво смотрится. вкусно, тем более, что мы пост не соблюдаем, так что и сметана нам не помеха. 5.

irusya.by

вкусно

wagner76
01.04.2009 04:52

Очень вкусно!!!!!!!!!!!

mara
13.10.2010 01:03

вкусно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты