Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 ст. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 110 гр. охлажденного маргарина
  • 50 гр. мелко порубленного шоколада
  • 1 яйцо
  • 120 мл. молока
  • для глазури:
  • 1/2 ст.сахарной пудры
  • молоко

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель добавить маргарин и растереть в мелкую крошку.

Добавить измельченный шоколад, перемешать.

В чашке взбить яйцо, добавить молоко и влить в мучную смесь.

Замесить не тугое тесто.

Выложить тесто на стол, раскатать в лепешку сложить ее пополам, снова раскатать и снова сложить. Повторить складывания 4-5 раз.

Затем из теста сформировать колбаску, разделить ее на 12 частей. Из каждой части сформировать круг или квадрат толщиной не менее 3 см.

Выложить сконы на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать 20-25 мин при температуре 190-200гр до золотистого цвета.

Дать остыть, затем по желанию можно полить глазурью или растопленным шоколадом.

Для глазури: в сахарную пудру добавлять по 1 ч.л.молока, развести до состояния густой сметаны.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сконы с шоколадом: фото шаг 1Сконы с шоколадом: фото шаг 2Сконы с шоколадом: фото шаг 3Сконы с шоколадом: фото шаг 4Сконы с шоколадом: фото шаг 5Сконы с шоколадом: фото шаг 6Сконы с шоколадом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Моя семья,последнее время,подсела на это чудо английской кулинарии.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
22.03.2009 01:57
Ответить
Вот и ясегодня выбирала рецепт сконов.Пока в процессе. Отлично!!!!5555555555
ra999
22.03.2009 02:00
Ответить
Абсолютnая 6! :-))) Не представляю five o'clock чай без сконов, мармелада и девонширского масла..... Твои же сконы - ЧУДО! :-)))
liliana68
22.03.2009 02:00
Ответить
Какие аппетитные булочки! 5!
wolga6
22.03.2009 02:02
Ответить
чудненькие! 555555
favila
22.03.2009 02:03
Ответить
Спасибки!
soni 80
22.03.2009 02:04
Ответить
++5555
siyanie
22.03.2009 02:06
Ответить
Аппетитные сконы!!! 5+!
natas__ha
22.03.2009 02:11
Ответить
Супер!!!!!!! Спасибо :) 5+
малурияна1978
22.03.2009 02:11
Ответить
мммммм........... вкусно 555555555555
babydiana2004
22.03.2009 02:13
Ответить
Ленчик, надо взять себя в руки и приготовить твои сконы.5+++++ молодец!!!
favila
22.03.2009 02:18
Ответить
Наташ,жду фотоотчет!
Babyfire
22.03.2009 02:26
Ответить
Какая вкуснота :)
milk
22.03.2009 02:45
Ответить
вкусно!
ntv2001
22.03.2009 02:59
Ответить
Какие они заманчивые... Так и хочется отведать :) Забираю! 555
pinkflamingo1962
22.03.2009 03:03
Ответить
Вчера тоже в инете нашла этот рецепт,понравился,тоже хочу приготовить.555 А вместо шоколада можно разную ягоду добавлять.
natapit
22.03.2009 03:09
Ответить
здорово!5+++
bart
22.03.2009 03:15
Ответить
Вкусно! 5+
mara
22.03.2009 03:25
Ответить
приятно будет попить с кофейком...5
fialka1
22.03.2009 03:34
Ответить
Как всегда супер!:)
babydiana2004
22.03.2009 03:47
Ответить
Ленчик, обязательно:) только незнаю когда;)
варуник
22.03.2009 04:03
Ответить
А я такое дело-с молоком!!
сациви
22.03.2009 05:24
Ответить
У Вас как всегда все очень красиво и аппетитно!555+!
oksana malzew
22.03.2009 05:50
Ответить
5+!!!
ирусик-88
22.03.2009 06:02
Ответить
непробовала такие булочки, возьму на заметку!5!
fanny
22.03.2009 06:23
Ответить
Классные штучки!
maj4ik
22.03.2009 06:32
Ответить
как здорово!!! 5+
maj4ik
22.03.2009 06:34
Ответить
как здорово!!! 5+
favila
22.03.2009 09:46
Ответить
Спасибо!
улитка
22.03.2009 10:07
Ответить
Люблю твои рецепты - красивые, вкусные, несложные в приготовлении. Ленок, хотелось бы тебя медом в благодарность угостить )))
favila
22.03.2009 10:19
Ответить
Марьяночка,тащи медок)))
oracle
22.03.2009 15:06
Ответить
какме очаровательные булочки +5
izumrud
22.03.2009 20:15
Ответить
Леночка!Мне понравилось!!!555555555555+!:)
olamax87
22.03.2009 20:57
Ответить
ya daje chvstvuyu vkus i zapah, mmmmm 555555!
eliada
22.03.2009 22:05
Ответить
Ленчик ты мастерица!!!!!!!5!
favila
23.03.2009 01:56
Ответить
Девченки спасибо!
веданта
23.03.2009 14:59
Ответить
У вас всегда такое интересное тесто!!! Забрала! 5+
ориола
23.03.2009 15:23
Ответить
Надо попробовать!
irusya.by
23.03.2009 17:37
Ответить
я бы посдела сама и не слезла)))) Лен, супер!
натаха
23.03.2009 18:14
Ответить
Заманчивые булочки!
mellorn
23.03.2009 19:14
Ответить
Вкусно! 5
душечк@
24.03.2009 13:33
Ответить
Вкусно!5+++
favila
02.04.2009 01:24
Ответить
Спасибки!
lanarad
08.04.2009 14:49
Ответить
Так это ж просто наркотик... РЕСПЕКТ! 5.
puellula
02.05.2009 23:41
Ответить
такие аппетитные булочки!!! 5+++
алёнушка777
11.05.2009 15:34
Ответить
Чудесная вкусность! С удовольствием 555
eirad-irad-e
03.08.2009 23:41
Ответить
бедная мая фигура после такова разве можно сидеть на диете

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели