Картофельная фантазия

Фото к рецепту: Картофельная фантазия
Домашняя40 мин.3Не определен
41613081

Ингредиенты

  • картофель 3 шт. (лучше покрупнее)
  • огурчики маринованные (у меня карнишоны) 3 шт.
  • шампиньоны 6 шт.
  • лук 1 шт.
  • майонез (у меня постный)
  • укроп
  • соль, карри, перец
  • масло подсолнечное для жарки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, разрезать пополам и вынуть серединку, сделав чашечку. (я вынимала так - сначала контур вырезала ножом, а затем выскабливала маленькой ложечкой,)

Получившиеся чашечки натереть солью, перцем и карри.

Противень смазать маслом и выложить на него картофель чашечкой вниз. Запекать в духовке при 180' в течении 20-25 минут.

Пока картофель запекается приготовить начинку. Лук и грибы мелко порезать, картофель (остатки) натереть на крупной терке.

Обжарить на смазанной маслом сковороде сначала лук, до золотистого цвета, добавить к нему грибы, жарить минут 7-10. Затем картофель, пока не начнет румяниться.

Огурцы мелко порубить.

Смешать грибы, огурцы и картофельную стружку. Заправить майонезом (как салат), посолить, поперчить.

Достать из духовки картофельные чашечки и выложить в них салат. Смазать сверху майонезом и снова в духовку на 10-15 минут.

После того, как картофель приготовился посыпать его сверху укропом и дать постоять на салфетке (чтобы стек лишний жир, если он конечно есть).

Вот и все. А вам - приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Картофельная фантазия: фото шаг 1
Картофельная фантазия: фото шаг 2
Картофельная фантазия: фото шаг 3
Картофельная фантазия: фото шаг 4
Картофельная фантазия: фото шаг 5
Картофельная фантазия: фото шаг 6
Картофельная фантазия: фото шаг 7
Картофельная фантазия: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
103 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*lily*
19.03.2009 20:44

Молодец! отличная идея на 5

sanny55
19.03.2009 20:44

Красота, аж слюнки потекли:).Побежала готовить:)5++++

irusya.by

класс!!!!! я забрала)

natalia_falcon

Zamechatelno, ochen origenalno , svejo, i s kartoshkoi ,a eto vsegda vkysno !! Spasibo 5++++

lorxen1
19.03.2009 20:58

вкусно-5+

prostoeva

ВАУ!!!!!!!!!!!! %) 555555555555555555555 ;) :)

сальцо

Учла,555

gagusya
19.03.2009 21:26

А я то думала, что на субботний ужин необычного, простого и вкусного сделать? Вот оно :) Спасибо! 5! :)

алёнушка777

Замечательно! 5

gean
19.03.2009 21:44

такой вкуснятины мы не делали,завтра попробуем. 5555+

marichka2612

прекрасная идея!хорошая у Вас фантазия:)5+

krista_!!!

пятёрочка!

madamtatian

Просто супер!!!! 555555555

wolga6
19.03.2009 22:32

Отлично! 555

makaro
19.03.2009 22:45

Умница 5

panama
19.03.2009 22:55

Здорово!!! Это блюдо для меня! 5+++

ialo
19.03.2009 22:56

супер!!555

inesska
19.03.2009 22:58

здорово!

kidlog
19.03.2009 23:04

Отличный вариант... :) 5!

maj4ik
19.03.2009 23:05

очень здорово! 5

ya-xont
19.03.2009 23:15

Вкуснятина какая!

dakotat
19.03.2009 23:57

Как раз то что надо! 5+

povlodar
20.03.2009 04:17

origenalni rezept kak ras u menja w subotu gosti wot i poprobuju sdelat bistra i wkusna wam 55555+++++

kuzar
20.03.2009 11:31

Отличная идея, для поста просто супер!

bratyury
20.03.2009 13:33

Получилось просто великолепно!

ильинка

Просто замечательно! Обязательно сделаю, непременно!

mimi
20.03.2009 17:23

картошечка всегда вкусно

варуник

Очень! ОЧЕНЬ!

наталия-5

Спасибо за рецепт 555!!!

нб
02.01.2010 15:06

Класс!Порадую мамочку с бабулей в пост!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Инструменты