Компот

Соленья и маринады

Картофельная фантазия по рецепту котуся

Name: Картофельная фантазия
Total time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картошка; яйца; сметана; куриное филе; лук; грибы; горчица (сладкая); солёный огурец; перец (сладкий); сыр твёрдый; майонез; специи; форма с высокими бортами

"Создайте вкусную Картофельную фантазию с коржами из картошки, яиц и сметаны. Начинка с куриным филе, грибами и специями — просто вкусно!"

Продукты

коржи:
картошка - 6 шт
яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
начинка:
куриное филе - 2-3 шт
лук - 2-3 шт
грибы - 300-400 г
горчица сладкая - 2-3 ч.л.
соленый огурец - 2-3 шт
перец сладкий - 1 шт
плюс:
сыр твердый - 300 г
майонез - 1 пачка
специи
форма с высикими бортами

Пошаговый способ приготовления

1. Чищенный картофель нарезать на шенковке для капусты. Смешать со сметаной, яйцами и солью.

2. Нарезать все что для начинки тоненькими ломтиками и обжарить на растительном масле (отдельно). Соеденить и заправить горчицей и приправить специями.

3. В форму перекладывать тонким слоем картофель и начинку натирая на неё сыр и добавляя майонез. Получиться 3 слоя начини, а верхний просто на картофель натереть сыр+майонез.

Готовить 30-40 минут про температуре 200С.