Картофельная фантазия

• Коржи:
• картошка - 6шт.
• яйца - 2шт.
• сметана - 2ст.ложки
• Начинка:
• куриное филе - 2-3шт.
• лук - 2-3шт.
• грибы - 300-400г.
• горчица (сладкая) - 2-3ч.ложки
• солёный огурец - 2-3шт.
• перец (сладкий) - 1шт.
• Плюс:
• сыр твёрдый - 300г.
• майонез - 1 пачка
• специи по вкусу
• Форма с высикими бортами

1. Чищенный картофель нарезать на шенковке для капусты. Смешать со сметаной, яйцами и солью.

2. Нарезать все что для начинки тоненькими ломтиками и обжарить на растительном масле (отдельно). Соеденить и заправить горчицей и приправить специями.

3. В форму перекладывать тонким слоем картофель и начинку натирая на неё сыр и добавляя майонез. Получиться 3 слоя начини, а верхний просто на картофель натереть сыр+майонез.

Готовить 30-40 минут про температуре 200С.