Вход | Регистрация
Лосось на пару, маринованный в кофе и меду
Попробуйте лосось на пару, маринованный в кофе и меду. Рецепт включает кусочки филе, некрепкий кофе, ложку меда, тимьян, соль и перец. Восхитительный вкус!
Ингредиенты
- 4 куска филе лосося
- 80-100 мл. некрепкого кофе
- 4 ст. лож. меда
- 3-4 веточки тимьяна
- соль
- молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешайте мед и кофе.
Лосось посолить, поперчить, поместить в смесь меда и кофе. Посыпать тимьяном.
Накройте крышкой и остаьте на ночь в холодильнике или на 3-4 часа при комнатной температуре.
По истечению времени вынуть рыбу из маринада и приготовить на пару (15-20 минут) или в микроволновке (12 минут на половинной мощности).
Подавать со свежесваренной картошечкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я когда прочитала рецепт, подумала, что брежу. А потом решила: была-небыла приготовлю. Ни на секундочку не пожалела! Рыбка - просто СУПЕР!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sama_ja
Ответить19.03.2009 19:56
какая прелесть!
сама нежность! 5555555555
nira60
Ответить19.03.2009 19:56
5! Надо испытать, но думаю необычно, пикантной получиться рыбка.
милочка 2703
Ответить19.03.2009 19:56
Ой, так ИНТЕРЕСНО! Забрала.....
А Вам большая 5+!!!!!!!!!!!!
Okos
Ответить19.03.2009 19:59
Спасибо за оценки! Рыб потрясающая! Если кто не знает, как она сделана, ни за что не догадаются. Очень сочно и нежно!
kukuruzinka
Ответить19.03.2009 20:06
очень необычно! Обязательно попробую, Вам спасибо и 5!
гетьмановна
Ответить19.03.2009 20:13
Забираю!5
fialka1
Ответить19.03.2009 20:13
Супер вкусно,555555
menekshe
Ответить19.03.2009 20:19
обалдеть как аппетитно!555
lorxen1
Ответить19.03.2009 20:27
оригинально"С-5+
natapit
Ответить19.03.2009 20:28
ароматно 5!
sanny55
Ответить19.03.2009 20:48
Отличная идея, Рыба с кофе...сама и не догадаешься такое сделать.5+
*lily*
Ответить19.03.2009 20:48
И я попробую! Спасибо за идею!
kisochka
Ответить19.03.2009 21:04
очень необычно! Обязательно попробую! 5!!!
Inna_2107
Ответить19.03.2009 21:07
Да сам такое не придумаешь, но теперь надо попробовать....555
hanterlat
Ответить19.03.2009 21:12
кто пробовал. нодскажите что дает кофе? спасибо. свежего лосося когда солят добовляют сахар, здесь мед тоже не плохо а кофе интересно.
gagusya
Ответить19.03.2009 21:19
5! 
wolga6
Ответить19.03.2009 21:20
Интересненько! 555
liliana68
Ответить19.03.2009 22:52
Интересно...5!
Okos
Ответить20.03.2009 08:22
hanterlat, от кофе появляется тонкий аромат, легкий намек на его присутствие, ну и конечно, сочность, ведь рыбка набирает в себя эту влагу. Попробуйте, я ведь, когда мариновала, думала также: "ну что за странный состав", но результат превзошел мои ожидания.
ильинка
Ответить20.03.2009 15:30
Вот ведь как бывает! И не подумаешь, что такое сочетание - кофе и мед - для маринования рыбки годится. А ведь рыбка наверняка вкусная получилась, от фотографий просто исходит вкусный дух!
siyanie
Ответить20.03.2009 21:59
Бесподобно!!! Заберу себе, буду пробовать! 5+!
shiblik
Ответить13.08.2009 09:31
555+++!!!
mara
Ответить22.03.2011 20:51
интересный маринад 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
