Яичница очень красивая
Приготовьте очень красивую яичницу с сладким и стручковым перцем, паприкой и луком на оливковом масле. Украсить шнитт-луком для яркости!
Продукты
- пе́рец овощно́й, пе́рец сла́дкий, пе́рец стручко́вый, па́прика, или по-простому capsicum annuum – 1 шт.
- яйца куриные – 2 шт.
- масло оливковое – немного на сковороду
- лук скорода́, или шни́тт-лук, állium schoenoprásum – для украшения
Пошаговый способ приготовления
Дольше рассказывать, чем готовить, а ещё дольше радоваться идее. Запоминающийся рецепт принесла секретная кулинарная рассылка. Есть и на других сайтах интересные рецепты, попадаются, хоть и не часто. Такие красивые – точно не часто.
Перец промыть и нарезать из него несколько колец. Внутренний голос сам подскажет вам, сколько. Мне подсказал два, поскольку больше яиц на ужин не хотелось.
Вычистить перечные кольца от внутренних перепонок, промыть и подсушить.
Оставшиеся части перца мелко порезать.
Обжарить полученные кольца в оливковом масле в течение примерно 1 минуты, перевернуть, всыпать внутрь перезанные части перца и вылить по одному яйцу.
Готовится будет достаточно долго, вы успеете порезать шнитт-лука с подоконника и с удовольствием повтыкать в яичницу, вспоминая, например, подробности спасения экспедиции папанинцев, или размышляя над другими важными событиями новой и новейшей истории.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
94 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 марта 2009, 13:07
19 марта 2009, 13:09
19 марта 2009, 13:10
19 марта 2009, 13:10
19 марта 2009, 13:10
19 марта 2009, 13:15
19 марта 2009, 13:16
19 марта 2009, 13:18
19 марта 2009, 13:20
19 марта 2009, 13:22
19 марта 2009, 13:23
19 марта 2009, 13:30
19 марта 2009, 13:34
19 марта 2009, 13:34
19 марта 2009, 13:36
19 марта 2009, 13:37
19 марта 2009, 13:38
19 марта 2009, 13:42
19 марта 2009, 14:07
19 марта 2009, 14:09
19 марта 2009, 14:12
19 марта 2009, 14:14
19 марта 2009, 14:18
19 марта 2009, 14:20
19 марта 2009, 14:21
19 марта 2009, 14:23
19 марта 2009, 14:45
19 марта 2009, 14:47
19 марта 2009, 14:50
19 марта 2009, 14:52
19 марта 2009, 14:54
19 марта 2009, 15:16
19 марта 2009, 15:46
19 марта 2009, 16:27
19 марта 2009, 16:28
19 марта 2009, 16:32
19 марта 2009, 16:41
19 марта 2009, 16:49
19 марта 2009, 16:58
19 марта 2009, 18:08
19 марта 2009, 18:25
19 марта 2009, 18:35
19 марта 2009, 18:35
19 марта 2009, 19:03
19 марта 2009, 19:17
19 марта 2009, 19:20
19 марта 2009, 19:57
19 марта 2009, 20:42
19 марта 2009, 21:19
19 марта 2009, 23:22
20 марта 2009, 00:36
20 марта 2009, 01:12
20 марта 2009, 01:42
20 марта 2009, 02:00
20 марта 2009, 14:24
20 марта 2009, 15:04
20 марта 2009, 17:40
23 марта 2009, 01:50
29 марта 2009, 22:54
17 апреля 2009, 18:46
23 апреля 2009, 17:16
23 августа 2009, 21:11
27 ноября 2009, 03:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти