Шоколадные кексы с лесными орешками и изюмом

Попробуйте наши шоколадные кексы с лесными орешками и изюмом! Нежные, ароматные и с ярким вкусом. Идеально к чашечке свежего черного кофе!

Шоколадные кексы с лесными орешками и изюмом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Шоколад,сливочное масло и молоко перемешать и распустить на водяной бане, постоянно помешивая, до однородного состояния.

Дать остыть до комнатной температуры.

В миске смешать муку, соду, сахар и какао, добавить изюм и орешки.

Отдельно взбить яйца, добавить остывший кофе со сливками и влить в мучную смесь.

Аккуратно перемешать, добавить шоколадную смесь, и опять перемешать.

Формы для маффинов смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 20 минут.

Готовые кексы припорошить сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6508

Понравилось: 57

Создан: 19 марта 2009, 00:30

Дополнительная информация

Утром, сварив себе, любимой, черный кофе со сливками, расположилась поудобнее у компа, открыла наш сайт и первым рецептом, который я раскрыла, оказались шоколадные маффинчики "Паутинка" от Надежды... Забыв про кофе, "полетела" на кухню: я непременно сделаю это чудо прямо сейчас - думала я. Рецепт мне показался простым и, самое главное, "быстроприготовляемым". Уже шоколадная смесь была готова, мука перемешана с указанными ингридиентами. Дело дошло до взбивания яиц ( в оригинале рецепта - яйца взбиваются со сливками). Открываю холодильник, с намерением достать сливки... и вспоминаю, что последнию порцию сливок вылила в свареный утренний кофе. На полках холодильника не оказалось так же ни молока, ни йоргурта, чем могла бы я заменить сливки. Я,недолго думая,яйца взбиваю в одиночку, и вливаю мой нетронутый, остывший черный кофе со сливками в тесто... Тесто раскладываю по формочкам и ставлю в духовой шкаф. Каково-же было мое удивление, когда я, минут через десять, заглянула в духовку! Мои маффинчики на моих глазах "растут как грибы после дождя"!!! Поэтому, вынув их из духовки, мне пришлось переименовать мои маффинчики - в кесики, нет - в кексища ( по фото, я думаю, видно). А какие они ВКУСНЕНЬКИЕ, а какие они ПЫШНЕНЬКИЕ!!!! Попробуйте, Вам обязательно ПОНРАВЯТСЯ! Надюша, тебе особая благодарность за твои отличные маффинчики, благодаря которым у меня получились такие вкусные кексы!!! все анимации тут

Комментарии

колибря

19 марта 2009, 00:32

Вкусно!555555

makaro

19 марта 2009, 00:36

Шоколад и орехи -єто просто безпроигрошный вариант.5

ole444ka

19 марта 2009, 00:39

Смотрятся очень привлекательно,да и на вкус ,думаю,хороши.

ЯВенера

19 марта 2009, 00:39

как хорошо, что вОвремя закончились у тебя в холодильнике сливки!!! Благодаря этому, появились такие красивишные и вкуснючие кексы!!! 555!!!

nataliahandschuh

19 марта 2009, 00:43

Хорошенькие!!!

кыш

19 марта 2009, 00:52

Супер! Необыкновенно хороши!

sister_chaos

19 марта 2009, 00:58

super!

zmija

19 марта 2009, 01:02

отлично!

bart

19 марта 2009, 01:08

Люблю я кексики,особенно шоколадные! 5+

siyanie

19 марта 2009, 01:08

"Кексища" отличные!!! 5!!!

dalirma

19 марта 2009, 01:09

spasibo++++++++

orxideya

19 марта 2009, 01:09

такие пышненькие!55555555

sama_ja

19 марта 2009, 01:09

красивенные! 555555555555555 забиру)

favila

19 марта 2009, 01:10

Красавчики!5+

ya-xont

19 марта 2009, 01:13

Вот так и рождаются шедевры!

aspire4520

19 марта 2009, 01:17

Красивые кексики 555+++++

lerua

19 марта 2009, 01:21

забираю 5++++

cheburashkin

19 марта 2009, 01:23

Хороши! 5++++

tatyana_ryazan

19 марта 2009, 01:26

Чудесные кексики!!! 555555555555

rjnbr01

19 марта 2009, 01:39

Отлично! Просто нет слов! 5+

natapit

19 марта 2009, 01:54

пушистики 555!

irisecka

19 марта 2009, 03:38

Красотульки!!!!!!!

basimba

19 марта 2009, 09:06

Ой,чуть не пропустила!

ozzi

19 марта 2009, 11:52

прелесть!!! 555

fliederra

19 марта 2009, 13:51

Удачный экспромт!

варуник

19 марта 2009, 18:14

Ну настоящие ПЫШНюГИ Красота!Идея с кофе оказалась замечательной!

Okos

19 марта 2009, 19:01

5! За сообразительность, 5! За реакцию, 5+ за КЕКСИЩИ!

kidlog

19 марта 2009, 21:40

Очень хорошенькие... 5!!!

maj4ik

19 марта 2009, 22:55

красавчики! 5

dakotat

19 марта 2009, 23:52

очень аппетитные кексики! 555

marichka2612

20 марта 2009, 02:07

спасибо.забрала в копилочку.5

mimi

20 марта 2009, 14:56

чудные!

rous

20 марта 2009, 18:40

какие воздушные 5555555555555555555

antea

21 марта 2009, 21:57

Замечательный кексики. Обязательно воспользуюсь рецептом. 5!

irina-kolyshkova

24 марта 2009, 22:15

ВАУ!!!МИЛЫЕ!!!55555555555555555555555555555555!!!

hellgarda

30 марта 2009, 19:17

Спасибо за рецепт! 5+!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 418