Ингредиенты

  • 300-400 гр. фарша ( у меня свиной)
  • 3-4 картофелины средние
  • 1-2 небольшие морковки
  • 2 луковицы
  • укроп (можно ещё и петрушку)
  • соль
  • перец
  • 1-2 листика лаврушки
  • подсолнечное масло для жарки лука

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить соль , перец и 1 луковицу, обжаренную в небольшом количестве подсолнечного масла, перемешать.Теперь фарш на фрикадельки готов.

В закипевшую воду ( у меня примерно 3 л.)закинуть сформированные фрикадельки.Как закипит, снять накипь и закинуть картофель,морковь и лук (мелко только лук), порезанные на кубики. Посолить, поперчить по вкусу.

За 3-5 минут до готовности картофеля, закинуть лаврушку.

Укроп мелко порезать и посыпать прямо в тарелки и теперь можно налить ароматный супчик...

Всё!!! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Любимый суп с фрикадельками: фото шаг 1Любимый суп с фрикадельками: фото шаг 2Любимый суп с фрикадельками: фото шаг 3Любимый суп с фрикадельками: фото шаг 4

Дополнительная информация

Супчик готовиться очень быстро, к тому же он без пережарки, а фрикадельки из-за поджаренного лука ооочень вкусные. А цветовая гамма саздаёт весеннее настроение!(можно ,тем кто любит, добавить вместе с морковкой и картошкой ещё и красный сладкий перец, порезанный так же на кубики - будет очень красиво, но мои детки его не любят, поэтому у меня его нет). Быстро, вкусно и легко!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rinale
17.03.2009 19:01
Ответить
очень милый рецептик +5
rinale
17.03.2009 19:01
Ответить
очень милый рецептик +5
rinale
17.03.2009 19:01
Ответить
очень милый рецептик +5
ирина 77
17.03.2009 19:03
Ответить
Обожаю супчик с фрикадельками!!!5+
lapta
17.03.2009 19:05
Ответить
Я тоже готовлю такой суп,но я еще добавляю немного риса.И он получается более насыщенный.
nataliahandschuh
17.03.2009 19:08
Ответить
Кстати, будет очень вкусно, если картошечку уже в тарелке немного подавить(не всю - половину).
irisecka
17.03.2009 19:12
Ответить
Экспресс-метод, здорово!!!
irisecka
17.03.2009 19:19
Ответить
Экспресс-метод, здорово!!!
irisecka
17.03.2009 19:22
Ответить
Экспресс-метод, здорово!!!
irisecka
17.03.2009 19:24
Ответить
Экспресс-метод, здорово!!!
наташик
17.03.2009 20:01
Ответить
555! и тарелочка подходит:)
alizabet
17.03.2009 21:18
Ответить
Хорош! 5
katerinka.kz
17.03.2009 21:20
Ответить
и правда любимый!
nira60
17.03.2009 21:33
Ответить
Я тоже люблю такой!5!
kira80
17.03.2009 23:53
Ответить
Беру, то что нужно для дочи, без зажарки 5555555
bart
18.03.2009 01:29
Ответить
Здорово! Очень вкусный супчик! 5+
марияn
18.03.2009 11:45
Ответить
и любимый,и вкусный!!!!
inesska
19.03.2009 02:13
Ответить
люблю таки супчики 5+
virussnika
24.03.2009 17:44
Ответить
Спасибо! Очень вкусно,красиво. Да, а лук в фарше никогда не помешает. 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели