Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат не греческий

Узнайте рецепт салата "не греческий" с помидорами, болгарским перцем, креветками и брынзой. Легкий и вкусный, освежающий при заправке лимоном и маслом!

Продукты

4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
2-3 листика пекинской капусты
200 г брынзы (или сыра фета)
150 г маслин (без косточек)
200 г очищенных креветок
соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.

Огурец разрезать полукольцами.

Перец порезать соломкой.

пекинскую капусту порвать руками(она кладется для пышности салата)

7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.

Лук порезать полукольцами.

Брынзу(сыр фета) порезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, пекинскую капусту. маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) креветки и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6888

Понравилось: 38

Автор: irina***

Создан: 17 марта 2009, 18:27

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

не пойму что опять не так? "оригинальный рецепт" как сдесь называется с такими же ингредиентами, и всем нравится. У меня только креветки добавлены, они придают изюминку!!!

rous

17 марта 2009, 19:00

лучше другое название дай,а то для греческого помидоров мало оливок много,да и с креветками перебор, а так салатик вкусненький 55555555555555555

verona20033

17 марта 2009, 19:48

я думаю гречанки тоже импровизируют над "греческим салатом",так же как мы "издеваемся" над "оливье")))+555555

irina***

17 марта 2009, 20:05

Вот, переименовала!!! "не Греческий" подходит?

tandik@mail.ru

17 марта 2009, 21:47

название не главное если вкусно...555