Пирожное ракушка по рецепту toria
Попробуйте нежное пирожное "ракушка" с мягким тестом, сделанным из яиц, сливочного масла и сметаны. Вкусная начинка и сахарная пудра дополнят десерт!
Продукты
- тесто:
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)
- 1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)
- начинка:
- 200 г сахара
- 2 белка
- сахарная пудра для присыпки
Пошаговый способ приготовления
Приготовление теста:
Сливочное масло растереть с мукой до образования крошки
добавить разрыхлитель, сметану, 4 желтка,ваниль,муку и замесить тесто
Разделить его на небольшие шарики,поставить в холод на 30 минут
Приготовление начинки:
2 белка взбить с стаканом сахара до устойчивых пиков
Нагреть духовку до 190-200 градусов.
Из каждого шарика раскатать кружочек и на середину
каждого выложить по чайной ложке взбитых белков
сложить кружок пополам
а затем ещё раз пополам
противень застелить бумагой для выпечки положить готовые ракушки и выпекать
в духовке минут 10 или до приятного золотистого цвета.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
194 человек оценили
394 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 марта 2009, 17:00
17 марта 2009, 17:00
17 марта 2009, 17:01
17 марта 2009, 17:01
17 марта 2009, 17:02
17 марта 2009, 17:03
17 марта 2009, 17:06
17 марта 2009, 17:09
17 марта 2009, 17:10
17 марта 2009, 17:10
17 марта 2009, 17:11
17 марта 2009, 17:12
17 марта 2009, 17:18
17 марта 2009, 17:20
17 марта 2009, 17:26
17 марта 2009, 17:27
17 марта 2009, 17:51
17 марта 2009, 17:53
17 марта 2009, 17:59
17 марта 2009, 18:02
17 марта 2009, 18:03
17 марта 2009, 18:21
17 марта 2009, 18:29
17 марта 2009, 18:39
17 марта 2009, 18:48
17 марта 2009, 18:49
17 марта 2009, 18:50
17 марта 2009, 19:00
17 марта 2009, 19:22
17 марта 2009, 19:33
17 марта 2009, 19:35
17 марта 2009, 19:41
17 марта 2009, 19:46
17 марта 2009, 20:17
17 марта 2009, 20:53
17 марта 2009, 21:50
17 марта 2009, 22:17
17 марта 2009, 22:34
17 марта 2009, 22:44
18 марта 2009, 00:58
18 марта 2009, 03:57
18 марта 2009, 05:12
18 марта 2009, 09:06
18 марта 2009, 10:22
18 марта 2009, 12:35
18 марта 2009, 13:09
18 марта 2009, 16:09
18 марта 2009, 19:28
18 марта 2009, 20:29
19 марта 2009, 00:47
19 марта 2009, 19:22
19 марта 2009, 19:22
20 марта 2009, 22:24
21 марта 2009, 10:58
21 марта 2009, 12:48
23 марта 2009, 07:16
27 марта 2009, 06:26
27 марта 2009, 10:49
30 марта 2009, 18:39
04 апреля 2009, 03:52
07 апреля 2009, 16:35
06 мая 2009, 15:59
07 мая 2009, 01:50
08 мая 2009, 15:57
15 мая 2009, 22:26
17 мая 2009, 21:21
20 мая 2009, 02:53
20 мая 2009, 12:13
22 мая 2009, 14:08
22 мая 2009, 15:07
22 мая 2009, 16:56
25 мая 2009, 16:30
27 мая 2009, 19:29
27 мая 2009, 23:03
30 мая 2009, 04:16
29 июня 2009, 00:07
11 июля 2009, 23:35
18 августа 2009, 23:47
19 августа 2009, 19:49
22 августа 2009, 03:48
21 ноября 2009, 20:28
22 ноября 2009, 00:00
17 марта 2010, 16:41
17 марта 2010, 19:17
14 февраля 2011, 22:55
05 марта 2011, 15:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти