Гороховый суп без мяса c клецками
Приготовьте вкусный гороховый суп без мяса с клецками: зеленый горошек, морковь, лук, специи и легкие клецки на яйце. Полноценный и сытный обед!
Пошаговый способ приготовления
В разогретое масло кидаем мелко порезанный лук и поджариваем до золотистого цвета.
Добавляем горошек и сверху посыпаем мукой.
Добавляем морковку и картофель порезанную кубиками и заливаем 10 стаканами горячей воды.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Накрываем крышкой и варим 1 час 15 минут на маленьком огне.
После этого смесь осторожно выливаем в блендер и перемалываем до однородного состояния.
Снова возвращаем суп на огонь.
Из 1 яйца и муки замешиваем крутое как на пельмени тесто и формирую ложкой или руками клецки кидаем в закипевший суп.
После даем покипеть 15 минут и суп готов.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 марта 2009, 14:10
16 марта 2009, 14:19
16 марта 2009, 14:29
16 марта 2009, 14:43
16 марта 2009, 15:23
16 марта 2009, 15:26
16 марта 2009, 15:29
16 марта 2009, 15:43
17 марта 2009, 23:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти