Ржаной хлеб на кефире от izumrud

Конечно! Вот приблизительное содержание КБЖУ для указанных ингредиентов:

Пшеничная мука (2 ст.):
- Вес: примерно 120 г (ст.л. пшеничной муки = 6 г)
- Калории: 120 г × 3.4 ккал/г = 408 ккал
- Белки: 120 г × 0.1 г/г = 12 г
- Жиры: 120 г × 0.1 г/г = 12 г
- Углеводы: 120 г × 76 г/г = 91.2 г

Ржаная мука (2 ст.):
- Вес: также около 120 г
- Калории: 120 г × 3.4 ккал/г = 408 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 91.2 г

Сахар (3 ст.л.):
- Вес: примерно 45 г (15 г на ст.л.)
- Калории: 45 г × 4 ккал/г = 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 45 г

Соль (1 ст.л.):
- Вес: примерно 18 г
- Калорий: negligibly small, примерно 0 ккал

Сода (1 ч.л.):
- Вес: примерно 5 г
- Калорий: 0 ккал

Растительное масло (3 ст.л.):
- Вес: примерно 33 г (по 11 г на ст.л.)
- Калории: 33 г × 9 ккал/г = 297 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г

Сливочное масло (100 г):
- Калории: 100 г × 7 ккал/г = 700 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г

Яйцо (1 шт., среднее):
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.6 г

Кефир (300 мл):
- Калории: примерно 40 ккал/100 мл → 120 ккал
- Белки: около 3 г/100 мл → 9 г
- Жиры: около 2 г/100 мл → 6 г
- Углеводы: около 4 г/100 мл → 12 г

Общий КБЖУ:

Если нужно точнее или есть дополнительные параметры, скажите!