Постный суп-пюре из чечевицы по рецепту рафаэлла
Восхитительный постный суп-пюре из красной чечевицы с картошкой, морковью, яблоком и перцем. Легкий и полезный рецепт для здоровья и уютного ужина!

Пошаговый рецепт приготовления
чечевицу промыла в холодной воде.
Залила водой, довела до кипения.
периодически нужно снимать пенку, ее образуется много.
На крупной терке натереть морковь, яблоко.
Картошку, лук порезать тонкими пластинками.
Добавить в суп морковь,лук, потом картошку.
Поварить минут 10, потом добавить яблоко.
Минут через 10 чечевица уже стала развариваться. А через 20 получился суп-пюре, без блендера!
вкусно и полезно!
приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- Красная чечевица (2 ст. ложки) — примерно 100 г
- Вода (7 ст. ложек) — без калорийности, используется для варки
- Лук (1/4 среднего) — приблизительно 25 г
- Картопля (1 крупная) — примерно 200 г
- Яблоко (1 шт.) — около 150 г
- Морковь (1 большая) — около 100 г
- Красный молотый перец — по вкусу, калорийность минимальна
Расчет:
1. Красная чечевица (100 г)
- Калории: ≈ 330 ккал
- Белки: ≈ 25 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 60 г
2. Лук (25 г)
- Калории: ≈ 10 ккал
- Белки: ≈ 0.3 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 2 г
3. Картофель (200 г)
- Калории: ≈ 154 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0.2 г
- Углеводы: ≈ 34 г
4. Яблоко (150 г)
- Калории: ≈ 78 ккал
- Белки: ≈ 0.5 г
- Жиры: ≈ 0.2 г
- Углеводы: ≈ 21 г
5. Морковь (100 г)
- Калории: ≈ 41 ккал
- Белки: ≈ 0.9 г
- Жиры: ≈ 0.2 г
- Углеводы: ≈ 10 г
6. Красный молотый перец
- Калории: минимально, около 6 ккал на 1 чайную ложку, используется по вкусу
Итоговая сумма (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 619 ккал |
Белки | ≈ 30.2 г |
Жиры | ≈ 1.8 г |
Углеводы | ≈ 137 г |
Если хотите, я могу помочь вам с более точным расчетом или подготовить рецепт с учётом приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




