Постный суп-пюре из чечевицы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

чечевицу промыла в холодной воде.

Залила водой, довела до кипения.

периодически нужно снимать пенку, ее образуется много.

На крупной терке натереть морковь, яблоко.

Картошку, лук порезать тонкими пластинками.

Добавить в суп морковь,лук, потом картошку.

Поварить минут 10, потом добавить яблоко.

Минут через 10 чечевица уже стала развариваться. А через 20 получился суп-пюре, без блендера!

вкусно и полезно!

приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
14.03.2009 03:26
Ответить
Какой аппетитный, надо обязательно сварить! 5+
Ответить
тоже приготовлю, дома как раз чечевица красная есть..+5
Babyfire
14.03.2009 03:33
Ответить
Вкусный супчик и очень в тему!!! :)
siyanie
14.03.2009 03:36
Ответить
Интересный супчик! 5+!
dimok
14.03.2009 03:43
Ответить
Прикольно. Такой букет! Стоит попробовать. Поставлю 5.
svetlana lagutina
14.03.2009 05:26
Ответить
Странно, но почему-то чечевица - не слишком распространенный вид бобовых. Может быть потому, что не все знают, что и как из нее готовить. Чечевичные супчики (правда, не пюре) в детстве готовила моя бабушка. С тех пор их и люблю. Рецепт отличный, с яблоком интересное сочетание получается. 5!
ats2230 309 05
14.03.2009 11:47
Ответить
С яблоком попробую! Спасибо!5
irina90-60-90
14.03.2009 12:11
Ответить
пять:)
рафаэлла
14.03.2009 15:20
Ответить
спасибо всем большое! Я раньше тоже скептически относилась к чечевице. Но, оказалось, что очень даже хорошие супы из нее получаются ;)
vaiya
14.03.2009 16:51
Ответить
Люблю чечевицу!!!555
alexandri
14.03.2009 18:53
Ответить
Чечевица очень полезна и вкусна! Спасибо за рецепт! 5!
andystarr
16.03.2009 13:43
Ответить
а вот лук лучше пожарить! я так думаю )) он некую "мясную" нотку прибавит )))
рафаэлла
16.03.2009 20:11
Ответить
Это "здоровый вариант"! Без жареных продуктов ;)
andystarr
17.03.2009 13:10
Ответить
Ыыыыыыы.... а как же кацерогены??? как же фенольные соединения???? ))) а жарить кстать можно и без масла ))) о как!!! антикризисно )))
рафаэлла
17.03.2009 13:51
Ответить
при желании, конечно же можно ;)
sveta80
07.11.2009 23:45
Ответить
пригатовила супер, очень вкусный.Спасибо за рецепт 555555++++
рафаэлла
11.01.2010 21:39
Ответить
Света, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru