Рыба с помидорами черри и маслинами запеченая в духовке

Ингредиенты

рыба среднего размера 5 шт. 2.5 кг.
1 лук
10 шт. черри
2 паприки
3 ст.л. маслин или оливки

бальзамический уксус яблочный 1 ст.л.
кунжут 4 ст.л.
специи:
карри 0.5 ч.л,0.5 ч.л кумин,1 ст.л. белый перец,2 ст.л. оливковое масло,соль,1 лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку помыть,надрезать внутри по центральной косточке и открыть,положитьв специи на час.Лук,паприку порезать мелкими кубиками,маслины колечками,налить бальзамический уксус,перемешать.Отдельно порезать черри на пополам.

Поверх рыбы положить маринованые овощи,протвень застелить фольгой,смазать оливковым маслом,положить рыбу,закрыть фольгой,поставить в разогретую духовку при температуре 180 гр,выпекать 35 минут,после фольгу открыть,положить на рыбку черри и запечь до золотистости,посыпать кунжутом!

Приятного аппетита!