Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик с селедкой

Вкусный салатик с селедкой, луком, свеклой и картофелем. Заправка с масла, горчицы и бальзамико. Простой рецепт для здорового питания!

Продукты

селедка 1уп.
лук репка 2-3 шт.
зелень
лук зеленый
свекла 1шт(большая)
картофель 4-5 шт.
заправка:
масло душистое
горчица
лим.сок
перец мол.чер
сахар,соль
бальзамико

Пошаговый способ приготовления

Салатик задумывался совсем другой,но посмотрела у Юленьки(oracle)рецепт "Винегрет «Восьмерочка»"и так захотелось!Оценивать не нужно!я просто хочу сказать,кто еще не попробовал с селедочкой,многое потеряли.ЭТО ВКУСНО!ОЧЕНЬ!

Итак,приступим:Селедку лучше покупать бочковую,но у меня была упаковка,порезали.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,порезать.

Лук репку порезать обдать кипятком,затем сполоснуть в холодной воде и замариновать(соль,сахар,уксус,масло раст.)

Зелень меленько порезать и соединить все компоненты.Ну вот и салат готов!

Салат Юли вдохновил на доработку.

Вареную свеклу порезать на кубики,добавить еще зеленого лука.Заливаем заправкой и перемешиваем.Салатик должен настояться.У нас не получилось!

Можно кушать!