Гюль татлысы - "розовая" сладость.

Фото к рецепту: Гюль татлысы -  розовая  сладость.

Ингредиенты

  • манка — 1 стак.,
  • сливочное масло — 130 гр.
  • подсолнечное масло — 1 стак.,
  • кефир — 1/2 стак.,
  • яйцо — 1 шт.
  • ванилин,
  • разрыхлитель — 1/2 пакет.,
  • (или 1 ч.л. гашенная в уксусе),
  • мука — 3-4 стак.,
  • соль (чуть-чуть).
  • сироп:
  • сахарный песок — 2 стак.,
  • вода — 0,5 стак.,
  • лимон — 1 шт.
  • мёд - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить сливочное масло, всыпать манку, перемешать.

Влить подсолнечное масло, кефир, ванилин, чуток соли, разбить яйцо, перемешать. Добавить гашенную соду, или разрыхлитель. Всыпать муку, вымесить тесто.

Раскатать круг и граненным стаканом (или другим) вырезать кружочки. Четыре кружочка положить на половину друг на друга (как на фото), и с конца скотать в рулет. рулетик разрезать посередине, и получаться две розочки. В серединку можно воткнуть арахис, миндаль, а можно и ничего...:)

Запекать в духовке 25-30 минут при 200 градусов. Розочки должны подрумяниться.

Готовим сироп. В чашке смешать сахар, мёд, воду, лимоный сок, варить до полного растворения сахара, дать чуток загустеть.

Остывшие розочки закинуть в сироп, и дать часа три постоять.

У меня не поместились все розочки сразу, поэтому я ложила в сироп в два захода.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У автора в рецепте было 2,5 стакана муки, но для меня этого оказалось мало, поэтому пришлось добавить ещё муки. Тесто будет жирным, не пугайтесь, после выпечки оно не такое жирное, становиться рассыпчатым, песочным. Сироп я тоже переделала немного, вот какой он был в оригинале : сахар - 2 ст, вода - 1 ст., и сок лимона, мне показалось будет жидковато, поэтому чуток изменила.

5.04.6779921907472251.088
ЯВенера

Кухня: Турецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
12.03.2009 22:43

Вкусно-красота! 5+

polinlena

Класс !!! 555

svetik_semizvetik

Красиво, но, увы не для меня - 1 ст.масла + сливочное - это мнОгО! Одну такую розочку съел с утра и всё - больше (учитывая каллорийность) можно ничего не есть :). За исполнение - 555! За фото с цветочками - 10+

kira80
12.03.2009 22:45

Ой как вкусно! Не смогла пройти мимо. Забрала 5555

малурияна1978

вкуснятиша 555555555

ЯВенера

Светик,каллорий здесь,конечно, ого-го... каждый делает свой выбор... а я каллорий не считаю, ем всё подряд! :)

mar33_33
12.03.2009 22:50

Какая же красота! Я от розы в восторге. До самой не дошло, что можно и так делать! Спасибо за идею! Забираю, конечно! Только 5

maj4ik
12.03.2009 22:53

красота!!! 555

ra999
12.03.2009 22:58

FOTO-555555555555555 :-)))

0lga
12.03.2009 23:01

вкусно!

варуник

Ну красотаааа!!!!Очень!

karetnik
12.03.2009 23:03

Блестяще и аппетитно! +5

sister_chaos

красота какая! возьму себе,обязательно попробую!

svetik_semizvetik

Везет тебе! ;) Правда, я их тоже не считаю, просто изначально правильно стараюсь выбирать продуты. Хотя мои тортики тоже порой ого-го на сколько тянут :))))

sherta
12.03.2009 23:18

Такое интересное и красивое! 5.

pianistka

Ох, какая красота! Обязательно сделаю такие.555555555

pacea
12.03.2009 23:35

Опять розочки и тоже очень красивы!555!

rubylya
12.03.2009 23:38

красиво!5!

natasha76-07

Здорово! 5

natapit
13.03.2009 00:01

не то слово - здорово!отлично 555!!!

она.
13.03.2009 00:07

Шикарное фото и отличный рецепт!)Только 5)

siyanie
13.03.2009 00:07

Восхитительные розочки! 5+!

люба-пытка

Красота слов нет.!!!! ПЯТЬ,ПЯТЬ и только ПЯТЬ.!!!

mimi
13.03.2009 00:17

какое очарование!

oracle
13.03.2009 00:19

вау как красиво оформлено! и вкусно +5

fcb111
13.03.2009 00:20

Хороши розочки! ;) 555555555

natul"ka
13.03.2009 00:28

Красивые какие!!! 5555

milk
13.03.2009 00:42

очень красиво!

ната777

Обалдеть можно, как вкусно. Нет, плевать на жиры. Надо испечь!5.

favila
13.03.2009 00:55

Красотище!555

алина110707

+555,красота!!

liliana68

Красивые розочки! 5!

bart
13.03.2009 02:18

Вкусно! Красиво! 5+

ya-xont
13.03.2009 02:49

Просто залюбовалась!!!

кыш
13.03.2009 03:12

Очень красиво и необычно!

ажар
13.03.2009 08:59

Душевные розочки! 555

fliederra

Отлично!

irina90-60-90

КРАСИВО:)ПЯТЬ+++++++++++++

ильинка

Блестящее исполнение!

натаха

Очаровательно!

dinara_h84@mail.ru

10+++++

leda07
13.03.2009 23:23

Супер!5+

тётя маша

Очень вкусно хотя дико жирно и калорийно. Да и изжога иногда бывает. Но раз в году - да. А потом в парк на пробежку.

ЯВенера

каллорийно - да, в готовом виде совершенно не жирно, изжогой не страдаем, а бегать надо всегда!!! :)

adalat
16.07.2009 05:06

Klass 55

mama tasi

Кудесница!!!! :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты