Любимая картофельная запеканка

Вкусная картофельная запеканка с крупными картофелями, солеными огурцами, вареными яйцами и яичным желтком. Добавьте соль и перец для аромата!

Любимая  картофельная запеканка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной или мелкой терке.

Положить на сито, облить крутым кипятком и просушить на бумажном полотенце.

Вбить яичные желтки, посолить немного, поперчить и разделить смесь на 3 равные части.

Одну треть картофельной массы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Соленый огурец нарезать кружочками и выложить поверх картофеля.

Следующим слоем выложить еще одну треть картофельной смеси.

Вареные яйца очистить от скорлупы и разрезать пополам.

Выложить их следующим слоем в форму с картофелем и огурцом.

Сверху положить оставшуюся часть картофельной смеси, разровнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать до готовности (примерно 40 минут).

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

108 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9927

Понравилось: 108

Создан: 12 марта 2009, 01:53

Дополнительная информация

Попробуйте, очень вкусная картофельная запеканка и готовится без особого труда.

Комментарии

fialka1

12 марта 2009, 01:55

Красивая запеканочка!

maj4ik

12 марта 2009, 01:57

вкусно и красиво! 5

кыш

12 марта 2009, 01:58

Очень красивая!

mara

12 марта 2009, 01:59

красота!!!5

skoslik

12 марта 2009, 02:00

Очень красиво!5!

begi

12 марта 2009, 02:02

Спасибо!

milk

12 марта 2009, 02:03

красота!

natapit

12 марта 2009, 02:04

как красочно и вкусно 555!

butusay

12 марта 2009, 02:13

аппетитно!!! 5+

siyanie

12 марта 2009, 02:14

Нарядная запеканка!!! 5+!

люба-пытка

12 марта 2009, 02:16

Красивая запеканочка. ПЯТЬ.

begi

12 марта 2009, 02:18

Спасибо!

варуник

12 марта 2009, 02:21

Красавица какая!

алёнушка777

12 марта 2009, 02:30

У меня слова кончились...555

bart

12 марта 2009, 02:41

Какая аппетитная запеканка.Валюш,дай кусочек. 5+

gfh123gfh123

12 марта 2009, 02:44

Завтра сделаю...+5 . Забрала.

фаерс

12 марта 2009, 02:46

Симпатичная запеканочка, даже целый пирог. С Днём Рожденья Валюш!

cheburashkin

12 марта 2009, 02:57

До чего же вкусно! 5++++

lovelywomen

12 марта 2009, 03:08

Интересно.5

zanetka

12 марта 2009, 03:52

спасибо!!!! 55555!!!!!

ирусик-88

12 марта 2009, 04:45

очень симпотичная!555!

милочка 2703

12 марта 2009, 05:10

замечательно!5555555555555

jjak

12 марта 2009, 05:37

Валюша, а красиво как подала

sukhykh@hotmail.com

12 марта 2009, 06:09

а она вкусная только горячая,, или её можно есть и холодной?

begi

12 марта 2009, 09:18

sukhykh@hotmail.com - можно есть и горячей, и холодной.

begi

12 марта 2009, 09:24

Спасибо всем!

ажар

12 марта 2009, 10:00

Веселая запеканочка! 555

Фруша

12 марта 2009, 11:35

Отлично!!

ozzi

12 марта 2009, 12:02

вкуснотища!!! 555

irina90-60-90

12 марта 2009, 12:33

оригинально!и ОЧЕНЬ красочно!МОЛОДЕЦ!!!!555555!!!!!

ильинка

12 марта 2009, 12:37

Интересно! Никогда и не предполагала, что можно сделать запеканку из сырого натертого картофеля. Привыкла делать из пюре, а тут такой чудесный вариант! Интересно, легко ли достается из формы, нужно ли ждать, когда остынет и тогда доставать? И еще: картофель не синеет?

begi

12 марта 2009, 12:53

alm_70000@yahoo.com - запеканка легко достается из формы, т.к. форма смазывается маслом. Картофель не синеет, потому что обливается кипятком,поэтому она уже почти готовая. Фотографии у меня не получились, из-за огурца цвет зеленоватый, но на самом деле картофель светлый.

марияn

12 марта 2009, 14:44

Интересный рецепт,запеканка очень аппетитная!!!!

kira80

12 марта 2009, 14:51

Необычно и очень красиво 555555555555555555555555

jelena_73

12 марта 2009, 15:26

красиво!!!!!!

mimi

12 марта 2009, 16:38

какая красивая подача!

фред

12 марта 2009, 17:32

И вкусно, и красиво, и фото замечательные! 5+

натаха

12 марта 2009, 19:23

Красотка!

vaiya

12 марта 2009, 19:29

Какая слоеная!!!

малурияна1978

12 марта 2009, 21:12

прелесть 5555555

sherta

12 марта 2009, 23:41

Может, готовится и без особого труда, но окончательное оформление блюда очень эффектное! 5.

аккоинт

13 марта 2009, 09:37

Рецепт обалденный и не сложный. Обязательно попробую.

лереке

13 марта 2009, 20:15

элементарно! но до чего же здорово! и впрямь какой-то волшебный неиссякаемый блокнотик! конечно, утащила такую "ленивейшую" вкуснятину! 555555!!!!! 555555!!!! 555555!!!!

машенька-84-

15 марта 2009, 03:37

Отлично,делаю похожую,очень вкусно.5.

кисюля

15 марта 2009, 13:00

Отличная запеканка ++

сырок

22 марта 2009, 17:57

очень интересно!!! 5+

nelja 64

01 мая 2009, 19:56

Сегодня сделала +++555555 спасибо вкусно!!!!!!!!!

mara

03 апреля 2011, 01:49

нравится 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 780