Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манты рубленые

Приготовьте вкусные рубленые манты с полкило свиного мяса, большой луковицей, картофелем, мукой, яйцами, солью и перцем. Простой рецепт для всей семьи!

Продукты

пол кило свиного мяса
1 большая луковица
2 картофелины
700 г муки
2 яйца
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто как на пельмени.Дать постоять.

Мясо, картошку, лук нарезать кубиками,тщательно перемешать Солью и перцем,добавив немножко воды, чтобы начинка потом дала больше соку.

манты делаются любой формы какой вы желаете.

мантоварку предварительно смазать маслом что-бы манты легко снимались с листа.

варить манты 30 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

255 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11679

Понравилось: 255

Автор: iprusakova

Создан: 09 марта 2009, 19:34

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Соус для мант может быть разным. Я люблю с уксусом. В тарелочку наливаете прохладной воды, добавляете соль по вкусу,перец,уксус. Также я делаю соус из лука и томатной пасты. Две луковицы порезать полукольцами и обжарить с мукой и растительным маслом,добавить томатной пасты и пару минут потушить,добавить воды что-бы была жидкая соусная масса, посолить,поперчить и тушить ещё 5 минут. Подавать этот соус со сметаной.