Фото к рецепту: Манты рубленые

Домашняя

90 мин.

5

Не определен

8298

12

28

09 марта 2009, 19:34

Ингредиенты

  • пол кило свиного мяса
  • 1 большая луковица
  • 2 картофелины
  • 700 гр. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто как на пельмени.Дать постоять.

Мясо, картошку, лук нарезать кубиками,тщательно перемешать Солью и перцем,добавив немножко воды, чтобы начинка потом дала больше соку.

манты делаются любой формы какой вы желаете.

мантоварку предварительно смазать маслом что-бы манты легко снимались с листа.

варить манты 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Манты рубленые: фото шаг 1Манты рубленые: фото шаг 2Манты рубленые: фото шаг 3

Дополнительная информация

Соус для мант может быть разным. Я люблю с уксусом. В тарелочку наливаете прохладной воды, добавляете соль по вкусу,перец,уксус. Также я делаю соус из лука и томатной пасты. Две луковицы порезать полукольцами и обжарить с мукой и растительным маслом,добавить томатной пасты и пару минут потушить,добавить воды что-бы была жидкая соусная масса, посолить,поперчить и тушить ещё 5 минут. Подавать этот соус со сметаной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
09.03.2009 19:46
Ответить
Поздравляю с первым рецептом! Первый рецепт - всегда отличный!
iprusakova
09.03.2009 20:03
Ответить
Большое спасибо!!
lilija49
09.03.2009 20:36
Ответить
С дебютом, 555!:)
nattywn
09.03.2009 21:27
Ответить
С дебютом!! 555
курц
09.03.2009 21:28
Ответить
Ну с дебютом тебя.Когда на манты приходить?Или они такие вкусные что уже не осталось? 5+
delfina44
09.03.2009 22:34
Ответить
С почином!!!Так держать!!! 5++++
iprusakova
09.03.2009 22:35
Ответить
Спасибо большое!!
iprusakova
09.03.2009 22:36
Ответить
Следующий раз обязательно позову.
alavali
09.03.2009 22:47
Ответить
Манты - это вкусно! +5
liliana68
09.03.2009 22:53
Ответить
Отлично! 5!
irina90-60-90
11.03.2009 12:22
Ответить
ОТЛИЧНО:)
80985090831
01.04.2009 13:04
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели