Манты рубленые

Фото к рецепту: Манты рубленые
Домашняя90 мин.5Не определен
71351228

Ингредиенты

  • пол кило свиного мяса
  • 1 большая луковица
  • 2 картофелины
  • 700 гр. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто как на пельмени.Дать постоять.

Мясо, картошку, лук нарезать кубиками,тщательно перемешать Солью и перцем,добавив немножко воды, чтобы начинка потом дала больше соку.

манты делаются любой формы какой вы желаете.

мантоварку предварительно смазать маслом что-бы манты легко снимались с листа.

варить манты 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Манты рубленые: фото шаг 1
Манты рубленые: фото шаг 2
Манты рубленые: фото шаг 3

Дополнительная информация

Соус для мант может быть разным. Я люблю с уксусом. В тарелочку наливаете прохладной воды, добавляете соль по вкусу,перец,уксус. Также я делаю соус из лука и томатной пасты. Две луковицы порезать полукольцами и обжарить с мукой и растительным маслом,добавить томатной пасты и пару минут потушить,добавить воды что-бы была жидкая соусная масса, посолить,поперчить и тушить ещё 5 минут. Подавать этот соус со сметаной.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
09.03.2009 19:46

Поздравляю с первым рецептом! Первый рецепт - всегда отличный!

iprusakova

Большое спасибо!!

lilija49
09.03.2009 20:36

С дебютом, 555!:)

nattywn
09.03.2009 21:27

С дебютом!! 555

курц
09.03.2009 21:28

Ну с дебютом тебя.Когда на манты приходить?Или они такие вкусные что уже не осталось? 5+

delfina44

С почином!!!Так держать!!! 5++++

iprusakova

Спасибо большое!!

iprusakova

Следующий раз обязательно позову.

alavali
09.03.2009 22:47

Манты - это вкусно! +5

liliana68

Отлично! 5!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты