Мясо + овощи + лаваш = "сюрприз".

Фото к рецепту: Мясо + овощи + лаваш =  сюрприз .

Ингредиенты

  • лаваш - 1 упаковка (3 шт. ),
  • мясо (говядина) - 300 гр.
  • морковь (небольшая) - 2 шт.
  • картофель (средний) - 8 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • любая приправа для мяса,
  • соль перец,
  • зира.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем мясо кубиками, обжариваем на растительном масле, и тушим. Добавляем нарезанный лук, и морковь (я натёрла на тёрке). Даём потомиться. Солим, перчим, добавляем все наши приправы.Затем добавляем в мясо очищенный и мелко нарезанный баклажан. Опять немного томим все это на огне.

Картофель, нарезанный кубиками, жарим отдельно,не забывая посолить и поперчить, и добавить к мясу.

Лаваш разрезать попалам (он у меня был большой), и на середину положить начинку. Заворачиваем, завязываем. Один лаваш нужно будет нарезать на полосы,для завязывания.

Затем ставим мешочки с начинкой в разогретую до 160 градусов духовку на 20-30 минут . Да, под каждый мешочек на противень положите по маленькому кусочку лаваша, от нарезанной лепешки, так, на всякий случай, чтобы не прилипло.

В принципе блюдо и без духовки уже готово. Но лаваш после запекания становится хрустящим.

Пошаговые фото рецепта


5.04.7130898830296341.0125
ЯВенера

Кухня: Армянская

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясной пирог из лаваша

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Армянская и грузинская кухня кухня»

Варианты: Мешочки из лаваша с мясным салатом.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
125  человек оценили
Сохранить рецепт
217 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
drivein2009

555!!!

natapit
09.03.2009 03:16

как красиво и оригинально!555!

panama
09.03.2009 03:17

КЛАССНООО, сюрприз удался!!! 5+++!

люка001

Очень симпатичный мешочек! 5+

irisecka
09.03.2009 03:18

Красота, да от мужа, да еще так вкусно...!!!! 5+

машенька-84-

Муж молодец!!!Отличный подарок.5.

ирусик-88

вах какая красота!5555!!!

kotkot
09.03.2009 03:20

Красивое оформление.5.

glaros
09.03.2009 03:21

Браво мужу!!!

vicus
09.03.2009 03:26

Ценю такие подарки, душевно :)

милочка 2703

КАК КРАСИВО, ЭСТЕТИЧНО, ВКУСНОООО!5+5+5+

ra999
09.03.2009 03:44

Опять - посреди ночи - праздник вкуса!!! :-))) Один вопрос: 160 Ц - -20 мин - не мало для хрустяшки лавахса??? Или у Вас лаваш особеммый? (у нас толстый и ...... толстый) :-))))

люба-пытка

Красиво.Молодец супруг.555+++ :)

варуник

ОООО! И я хочу с бараниной!!!

viktoria_150170

Супругу - 5! Вас с праздником!!!!

кыш
09.03.2009 05:32

Красиво очень!

sister_chaos

super!

maj4ik
09.03.2009 05:33

замечательно! 5

elesha4
09.03.2009 05:36

вкуснятина!5!

ya-xont
09.03.2009 05:48

Такой мешок с подарками получить- большая радость!

ЯВенера

Вика, у нас лаваш тонкий, тонкий, как бумага. Бери армянский лаваш.

рыжая я

Прекрасный рецепт! Отлично! 55555

на-та

555!просто класс

bart
09.03.2009 11:06

Очень вкусный и оригинальный сюрприз! 5+

fialka1
09.03.2009 11:19

Какой вкусный рецептик!Молодец!:)

irisli
09.03.2009 11:19

Какая вкуснота и красота!100

pacea
09.03.2009 11:56

ПРЕЛЕСТЬ!555!

lorxen1
09.03.2009 12:11

Венера,мужу--5+++ за такую красоту

passion1963

Поздравил очень достойно!

ntv2001
09.03.2009 12:50

Ай да муж, МОЛОДЦА!!! За такую вкусноту и работу только высшие баллы!!! 555+++

olgyshka
09.03.2009 12:50

красота!!!

margaleta

Классный сюрпризик! 5!!!

dolli65
09.03.2009 13:00

Мужу ПЯТЕРИЩЕ !!!

niama
09.03.2009 14:09

очень вкусно.5 я когда-то такое пробовала, но в блинчик завернутое. обьеденье :)

ksyusha
09.03.2009 14:10

Красотень, муж-молодец!

liliana68

Как красиво! Супер! 5!

bratyury
09.03.2009 14:17

У меня, когда вкусно получается, Доченька просто запрещает что-либо менять.

barabolka

очень аппетитно! и красиво)

ЯВенера

Юра, было очень вкусно!!! Но, если можно изменить что-то к лучшему, то почему бы и нет?! :)

jelena_73

Красиво!!!!!

svetik_semizvetik

Вот и я с Юрой согласна!!!!!!!!! - что значит "вкусно .... решили поменять то добавить, это убрать""" Ну, Вы и привереды! Не честно!!! Мужу 100 баллов!!! ОТЛИЧНО!!! КРАСИВО!!! ВКУСНО!!!

ЯВенера

А по-моему, все честно... Написала все как есть... Готовили по определенному рецепту, я с вами поделилась как можно сделать другой вариант начинки, а Вам уже выбирать.

mellorn
09.03.2009 22:48

Здорово!!!! 555

ажар
10.03.2009 11:35

Заботливый муж, хороший подарок! 555

lapochca
29.03.2009 00:28

прикольно очень вкусно

гетьмановна

Молодец,супруга беречь надо,чтоб кормил вкусно!5!

mama55
16.04.2009 04:22

a gde vzjat etot lavash?

ЯВенера

mama55, я покупаю в супермаркетах и на рынке.

bratyury
06.07.2009 22:10

Поздравляю, твой рецепт - первый выставленный на новый конкурс. Желаю успеха!

linaleo
07.07.2009 00:55

Я буду голосовать за ваш рецепт!А подача просто восхитительна!55555!!!!

ЯВенера

Юра, Лена, спасибо за поддержку, очень приятно, :)

незнакомка1

Класс!!!55555

svet_atm
16.07.2009 06:35

А где взять такого мужа?Я в супермаркете не видела)))Там только лаваш,а в комплекте нет такого мужа.Моего под дулом не загонишь на кухню.Вам 5.Забрала рецепт и ушла,задушенная жабой))

ЯВенера

svet_atm, он был в единственном экземпляре, и достался только мне :)

sonya19681

отлично+5555555555

krakazuka

Здорово, как в горшочках, только еще и съедобных! забиру-ка я идейку себе! спасибки! ;)

амира

Спасибо за идею,очень сытненько! Я готовлю это блюдо так-лаваш на противень,на его середину выкладываю смесь,приготовленную раннее-помидор-соломкой,зелень на Ваш вкус,сыр-соломкой,перец черный молотый,НЕ СОЛИТЬ,сбрызгиваю оливкавым маслом и заварачиваю как Вы. В горячую духовку -10-15 мин. Приятненького!!!

1984ds
30.12.2010 14:25

интересная шткуа 5

Sada555
10.02.2012 11:12

Как красиво и оригинально! Большое спасибо за рецепт!!!!!! *DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты