Вход | Регистрация
Зеленый салат с мидиями.
Ингредиенты
- брокколи 1/2 кочана
- огурец свежий 2 шт.
- лук репчатый красный - 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- мидии замороженные 100 гр.
- масло оливковое 50 мл.
- горчица 0,5 ст.л
- соевый соус 1 ст.л.
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и сразу же переложить на 2 мин. в ледяную воду.
Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой.(я резала на овощерезке). Лук нарезать тонкими полукольцами.
Смешать в миске брокколи, огурцы, лук, и мидии (отваренные 1 минутку в кипящей воде).
Для соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, соевый соус и выдавленный чеснок.
Заливаем наш салат соусом, и присыпаем кунжутом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я сделала половину порции, получилось не мало для одного раза.Заправлять соусом непосредственно перед употреблением, иначе, потом салат даст много сока.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
люка001
Ответить09.03.2009 03:07
ВКУСНОТА!
милочка 2703
Ответить09.03.2009 03:07
Да, да, да, ВКУСНОТААААААА!5+
panama
Ответить09.03.2009 03:13
ВЕНЕРА, оч вкусный, свеженький, весенний салатик и обалденное фото!!!! 5++++!
natapit
Ответить09.03.2009 03:13
брависсимо!!!555!
ирусик-88
Ответить09.03.2009 03:18
555!!!
люба-пытка
Ответить09.03.2009 03:28
Салат хорош, а фотки в кулинарный журнал.555+++
kotkot
Ответить09.03.2009 03:33
Фото отличное.5.
ra999
Ответить09.03.2009 03:39
!!!!!!!!!!!! Бесконечное спасибо за праздник вкуса! КАк все тонко, выверяно и интересно! Спасибо, что не обошли этим рецептом нас! ЗАбираю!! :-))))
maj4ik
Ответить09.03.2009 05:23
класс! 5
кыш
Ответить09.03.2009 05:26
Хороший, свеженький салатик!
рыжая я
Ответить09.03.2009 08:35
Очень нежный, витаминный и полезный салатик! Отлично! 55555
izumrud
Ответить09.03.2009 10:23
Я в восторге!!!555555555555555555555+!
bart
Ответить09.03.2009 11:03
Аппетиный и красивый салатик! 5+
fialka1
Ответить09.03.2009 11:24
Замечательный и вкусный и красивый салатик!
lorxen1
Ответить09.03.2009 12:07
салатик просто прелесть,да ещё и мидии,представляю,как вкусно--5+++
passion1963
Ответить09.03.2009 12:47
Все, что я люблю есть в этом салате!
cpz_new
Ответить09.03.2009 13:05
Очень славный салатик!!! Ни чего лишнего, и все полезно для организма!!! ОТЛИЧНО!!!
liliana68
Ответить09.03.2009 14:16
Вкусный и полезный салатик,а фото - бесподобное! 5!
jelena_73
Ответить09.03.2009 15:52
klass!!!!
натаха
Ответить10.03.2009 16:37
Замечательный салат!
она.
Ответить11.03.2009 13:13
Супер!)5
krakazuka
Ответить27.04.2009 19:55
отличный, здоровый и полезный салат! забираю!
newbaggi
Ответить28.04.2009 18:48
только пять!
ленабонд
Ответить29.04.2009 03:01
Как же я люблю такое!!!5555!!!!
неля0503
Ответить30.04.2009 00:01
Блюдо по мне,5!
mama tasi
Ответить10.11.2011 18:59
Мидии не люблю, но в морозилке 2кило тигровых креветок отличный салат!
отличный салат!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
