Котлеты с начинкой по гречески
Приготовьте котлеты с начинкой по гречески из свинины и говядины, с фетой, моцареллой и помидорами. Вкусно, легко и сытно! Рецепт с доступными ингредиентами.
Пошаговый способ приготовления
Фарш:
В фарш добавить яйца, мелко нарезанный лук и зелень. Посолить и поперчить, добавить воду и хорошо перемешать.
Поделить на шарики.
Начинка:
Помидоры мелко нарезать.
Сыр фета раскрошить, сыр мацарелла мелко нарезать или измельчить руками.
Собираем котлетку:
Фoльгу посыпать мукой, положить мясной шарик и сделать его плоским.
В середину положить немного помидор и сыров, так что-бы хватило на все шарики и котлета закрывалась.
Фoльгу с котлетой взять обеими руками и сложить пополам (закрыть), затем снять фoльгу и сформировать котлету, при этом хорошо залепить шов.
Теперь котлету обвалять сначало в зболтанных яйцах и затем в паниравачных сухарях.
Так собрать все котлеты и жарить со всех сторон до готовности.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 марта 2009, 00:20
07 марта 2009, 00:26
07 марта 2009, 00:28
07 марта 2009, 00:37
07 марта 2009, 00:37
07 марта 2009, 00:38
07 марта 2009, 00:41
07 марта 2009, 00:45
07 марта 2009, 00:50
07 марта 2009, 00:58
07 марта 2009, 01:22
07 марта 2009, 02:29
07 марта 2009, 02:46
07 марта 2009, 03:35
07 марта 2009, 12:48
07 марта 2009, 16:33
08 марта 2009, 13:46
10 марта 2009, 15:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти