Шоколадно-вишневые маффины с миндалем

Фото к рецепту: Шоколадно-вишневые маффины с миндалем
Домашняя12Простой
59584584

Ингредиенты

  • 1 баночка вишневого джема (360 гр. )
  • 150 гр. темного шоколада
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 200 гр. кефира
  • ½ ч.л. соды
  • ½ ст. муки
  • 1/3 ст. дробленого миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане, добавить вишневый джем и мешать на «бане» до однородности.

Отложить 2-3 ст.л. шоколадно-вишневой массы (для смазывания готовых кексов).

Муку просеять.

Кефир соединить с содой, хорошо перемешать.

Яйца взбить с солью, добавить кефир (он должен увеличиться в объеме) и шоколадно-вишневую массу.

Хорошо перемешать венчиком.

Добавить муку, миндаль и вымешать.

Разложить тесто в формочки для кексов, а лучше в формочки, предварительно выложить бумажными капсулами. Если их нет, то смажьте формочки растительным маслом.

Выпекать при 180 С минут 30.

Верх готовых маффинов смазать шоколадно-вишневой глазурью и немного посыпать дробленым миндалем.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 1
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 2
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 3
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 4
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 5
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 6
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 7
Шоколадно-вишневые маффины с миндалем: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ober
04.03.2009 19:37

Класс!!! Я первая с пятеркой!!! :)

лунатик

Даже запах шоколада услышала. 555!!!!!

люка001

Какие красатульки! 5+

smooothcat

красивая импровизация))5!

ntv2001
04.03.2009 19:48

Ой, какая вкусняшка!!! Забираю, в нашем доме шоколадные маффины в почете! 555

ya-xont
04.03.2009 19:51

Очень вкусно, сразу сладенького захотелось.

ЯВенера

ух, ты!!! 555!!!

котлетка

ой, какие красивые! очень удачное фото, а маффинки вообще супер! молодец! :) 100+

tko
04.03.2009 19:55

ой,какие вкусняшечки!!!!!!!!

v.koenig
04.03.2009 19:55

Даааа..... 555555 забрала.

krakazuka

Милочка, зачем ты надо мной издеваешься??? я уже захлебнулась слюной....просто блеск!!!

милочка 2703

krakazuka!!! :):):)

irina90-60-90

красота обалденная:)и вишня!и шоколад!все люлю:)5555!!!!!

maj4ik
04.03.2009 20:08

прелесть!!!!!!!!55555

натаха

Прелестные кексики!

алёнушка777

Аппетитное великолепие! 555

natapit
04.03.2009 20:13

вкусняшки!5!

Nathalya
04.03.2009 20:13

супер-пупер! 5

кыш
04.03.2009 20:16

Очень красиво и шоколадно!

mimi
04.03.2009 20:19

расчудесные

милочка 2703

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!5+5+5+

vicus
04.03.2009 20:36

Уже люблю, 555

александер

Красота!!! 555

fialka1
04.03.2009 20:49

Прелесть,красавчики!:)

светлана65

Присоединяюсь ко всем коментариям. Сижу на работе, а так хочется чаечку с кексиком! 555! Спасибо за рецепт.

олежка

5!5!5!

sister_chaos

super!555

vaiya
04.03.2009 21:39

Люблю шоколад!!! Очень!!!555

алена владимировна

Аж дух захватило от красоты. Забираю 5+

olamax87
04.03.2009 21:44

Chto ostaetsa dela?Vzdihat i zavidovat tem kto ih budet lopat:) 5

ialo
04.03.2009 22:07

Забираю 5+

мама макса

Разрезик покорил!!!!

sweta1
04.03.2009 22:19

как вкуснo,5!!!

машенька-84-

Вкусняшки.5.

makaro
04.03.2009 22:41

Просто прелесть 555

gagusya
04.03.2009 22:42

Впечатляет! 5! :)

pacea
04.03.2009 23:35

Чудесные кексики!Нет слов!Браво!555!

малурияна1978

Здоровский 555

милочка 2703

olguny ! Детишек пока я такими кексами не балую, они маловаты для шоколада, а вот муж лопает!!!! :):):)

siyanie
05.03.2009 03:23

Красота!!! Красота и вкуснота!!! 5!!!

delfina44

Вкуснятина!!!5+++

oksana malzew

5+!!!мои сыновья с огромным удовольствием готовы употреблять маффины 3 раза в день

nataliahandschuh

Классно!!! Вкусненько!!

фред
08.03.2009 21:16

Как я пропустила такой рецептик?! Милочка, молодчина! 555

tati_69_20

Вкусно-то как...м-м-м!!!:p!!! Забираю на пробу. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты