Шоколадно вишневые маффины с миндалем

Насладитесь шоколадно-вишневыми маффинами с миндалем! Порадуйте себя нежным вкусом с добавлением вишневого джема и темного шоколада. Рецепт прост!

Шоколадно-вишневые маффины с миндалем

Продукты

  • 1 баночка вишневого джема (360 г)
  • 150 г темного шоколада
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 200 г кефира
  • ½ ч.л. соды
  • ½ ст. муки
  • 1/3 ст. дробленого миндаля

Пошаговый способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане, добавить вишневый джем и мешать на «бане» до однородности.

Отложить 2-3 ст.л. шоколадно-вишневой массы (для смазывания готовых кексов).

Муку просеять.

Кефир соединить с содой, хорошо перемешать.

Яйца взбить с солью, добавить кефир (он должен увеличиться в объеме) и шоколадно-вишневую массу.

Хорошо перемешать венчиком.

Добавить муку, миндаль и вымешать.

Разложить тесто в формочки для кексов, а лучше в формочки, предварительно выложить бумажными капсулами. Если их нет, то смажьте формочки растительным маслом.

Выпекать при 180 С минут 30.

Верх готовых маффинов смазать шоколадно-вишневой глазурью и немного посыпать дробленым миндалем.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

100 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8325

Понравилось: 83

Создан: 04 марта 2009, 19:36

Комментарии

ober

04 марта 2009, 19:37

Класс!!! Я первая с пятеркой!!!

лунатик

04 марта 2009, 19:39

Даже запах шоколада услышала. 555!!!!!

люка001

04 марта 2009, 19:41

Какие красатульки! 5+

smooothcat

04 марта 2009, 19:42

красивая импровизация))5!

ntv2001

04 марта 2009, 19:48

Ой, какая вкусняшка!!! Забираю, в нашем доме шоколадные маффины в почете! 555

ya-xont

04 марта 2009, 19:51

Очень вкусно, сразу сладенького захотелось.

ЯВенера

04 марта 2009, 19:51

ух, ты!!! 555!!!

котлетка

04 марта 2009, 19:51

ой, какие красивые! очень удачное фото, а маффинки вообще супер! молодец! 100+

tko

04 марта 2009, 19:55

ой,какие вкусняшечки!!!!!!!!

v.koenig

04 марта 2009, 19:55

Даааа..... 555555 забрала.

krakazuka

04 марта 2009, 19:56

Милочка, зачем ты надо мной издеваешься??? я уже захлебнулась слюной....просто блеск!!!

милочка 2703

04 марта 2009, 19:57

krakazuka!!!

irina90-60-90

04 марта 2009, 20:02

красота обалденная и вишня!и шоколад!все люлю 5555!!!!!

maj4ik

04 марта 2009, 20:08

прелесть!!!!!!!!55555

натаха

04 марта 2009, 20:09

Прелестные кексики!

алёнушка777

04 марта 2009, 20:10

Аппетитное великолепие! 555

natapit

04 марта 2009, 20:13

вкусняшки!5!

Nathalya

04 марта 2009, 20:13

супер-пупер! 5

кыш

04 марта 2009, 20:16

Очень красиво и шоколадно!

mimi

04 марта 2009, 20:19

расчудесные

милочка 2703

04 марта 2009, 20:22

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!5+5+5+

vicus

04 марта 2009, 20:36

Уже люблю, 555

александер

04 марта 2009, 20:39

Красота!!! 555

fialka1

04 марта 2009, 20:49

Прелесть,красавчики!

светлана65

04 марта 2009, 20:58

Присоединяюсь ко всем коментариям. Сижу на работе, а так хочется чаечку с кексиком! 555! Спасибо за рецепт.

олежка

04 марта 2009, 21:02

5!5!5!

sister_chaos

04 марта 2009, 21:15

super!555

vaiya

04 марта 2009, 21:39

Люблю шоколад!!! Очень!!!555

алена владимировна

04 марта 2009, 21:44

Аж дух захватило от красоты. Забираю 5+

olamax87

04 марта 2009, 21:44

Chto ostaetsa dela?Vzdihat i zavidovat tem kto ih budet lopat 5

ialo

04 марта 2009, 22:07

Забираю 5+

мама макса

04 марта 2009, 22:18

Разрезик покорил!!!!

sweta1

04 марта 2009, 22:19

как вкуснo,5!!!

машенька-84-

04 марта 2009, 22:21

Вкусняшки.5.

makaro

04 марта 2009, 22:41

Просто прелесть 555

gagusya

04 марта 2009, 22:42

Впечатляет! 5!

pacea

04 марта 2009, 23:35

Чудесные кексики!Нет слов!Браво!555!

малурияна1978

05 марта 2009, 00:41

Здоровский 555

милочка 2703

05 марта 2009, 02:52

olguny ! Детишек пока я такими кексами не балую, они маловаты для шоколада, а вот муж лопает!!!!

siyanie

05 марта 2009, 03:23

Красота!!! Красота и вкуснота!!! 5!!!

delfina44

05 марта 2009, 03:43

Вкуснятина!!!5+++

oksana malzew

05 марта 2009, 04:21

5+!!!мои сыновья с огромным удовольствием готовы употреблять маффины 3 раза в день

nataliahandschuh

05 марта 2009, 15:15

Классно!!! Вкусненько!!

фред

08 марта 2009, 21:16

Как я пропустила такой рецептик?! Милочка, молодчина! 555

tati_69_20

01 декабря 2010, 01:17

Вкусно-то как...м-м-м!!! !!! Забираю на пробу. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 513