Куриные голени фаршированные грибами и печенкой

Наслаждайтесь куриными голенями, фаршированными грибами и печенкой. Рецепт с шампиньонами, сыром гауда и луковицей-шалот в сметанном соусе!

Куриные голени,  фаршированные грибами и печенкой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Куриные голени освободить от косточек, оставить только самый кончик с суставом.

Шампиньоны обжарить с луком.

Отдельно на сильном огне поджарить кусочки печенки 2 минуты, порезать ее.

Сыр потереть на терке, одну ст.л. отложить, остальной смешать с грибной начинкой.

В каждую голень положить сначала несколько кусочков печенки, потом грибную начинку, сколоть зубочистками, посолить, уложить в форму, смазать сметаной.

Поставить запекаться в духовку до готовности минут на 40.

Затем посыпать голени оставшимся тертым сыром и запекать еще минут 5.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15048

Понравилось: 84

Создан: 03 марта 2009, 01:43

Комментарии

жаворонак

03 марта 2009, 01:45

Спасибо хороший вариантик 555

begi

03 марта 2009, 01:45

Очень вкусно! 5++++++++!

ЯВенера

03 марта 2009, 01:48

ох, как вкуусно!!! 555!!!

fandorina

03 марта 2009, 01:48

аппетитно...завра же попробую приготовить! 5!

fialka1

03 марта 2009, 01:50

ммм,вкуснятина!

siyanie

03 марта 2009, 01:54

забрала. Супер!!! 5+!

ирусик-88

03 марта 2009, 01:56

В ДУХОВОЧКЕ ЭТО ОЧ.ХОРОШО!555!!!

vicus

03 марта 2009, 01:58

Как вкусно, а фото на главном...555+

passion1963

03 марта 2009, 02:06

Видно, очень нежное мяско!

barashek.5

03 марта 2009, 02:25

5++++ Но разве можно так зудить в первый день поста??? )))

bart

03 марта 2009, 02:29

Оль,как вкусно! 5+

алёнушка777

03 марта 2009, 02:31

Не буду говорить "симпатично" - скажу "очаровательно" 5

fanny

03 марта 2009, 02:36

Ой, извините, я пост не держу!

drivein2009

03 марта 2009, 02:43

555!!! очень вкусно...

Babyfire

03 марта 2009, 02:50

Очень вкусно

anahitkarine

03 марта 2009, 03:08

Bкуснятина 5555555555!

skoslik

03 марта 2009, 03:11

Оля, ножки - прекрасные. Спасибо за рецепт!5!

кыш

03 марта 2009, 03:15

Оля, прелесть, какая начинка вкусная!!

варуник

03 марта 2009, 03:30

Вкусная весч!!

margaleta

03 марта 2009, 03:31

5!!! Вкусная фаршировка!

oikumene

03 марта 2009, 03:40

Вкусно, Оленька!

незнакомка1

03 марта 2009, 03:50

Простите,а как удалять кость?Вы мясо розрезаете?Оч хочеться сделать!!!++55555Ответьте пожалуйста на сообщение!!!Спасибки!!!

люба-пытка

03 марта 2009, 04:07

Вкуснооооо. 5+

makakulja

03 марта 2009, 04:36

Очень вкусные ножки! 5+++

maj4ik

03 марта 2009, 08:05

ммммм.....вкуснятина!!!!!!!!!! 555555

рыжая я

03 марта 2009, 09:07

Отлично! Мне нравится! 55555

ажар

03 марта 2009, 09:21

Вкусно!!! Вкусно!!! Вкусно!!! 5+5+5+!!!

daisy

03 марта 2009, 09:38

Олечка! Чудо-ножки! 5+

улитка

03 марта 2009, 10:48

Какие голяшечки. жаль. что у курицы их только две ))))))

mimi

03 марта 2009, 11:14

вкуснота!

марияn

03 марта 2009, 11:54

Как всегда -вкусно,красиво,аппетитно!

ya-xont

03 марта 2009, 12:27

Курочка-загляденье!

dinok

03 марта 2009, 12:50

Какое объедение. Сразу пообедать захотелось!

delfina44

03 марта 2009, 13:22

Вкусно! 5+++

fanny

03 марта 2009, 13:23

незнакомка1, мясо я не разрезаю. Сначала ножичком подрезаю мясо вокруг верха косточки, затем, помогая ножом, снимаю мясо с кости чулком, у нижнего сустава кость перерезаю кухонными ножницами. Все очень просто, на одну голень минуты 3 уходит, не больше.

oracle

03 марта 2009, 15:50

+5! вкусно!

натаха

03 марта 2009, 20:41

Одна из моих любимых начинок!

jelena_73

05 марта 2009, 16:37

вкуснятина!!!

5ksenia8

06 марта 2009, 22:00

Замечательный рецепт! Только я для этого покупаю куринные бедрышки без кости, обжариваю шампиньоны с луком, фарширую этим бедрышки, обмазываю майонезом с чесноком и в духовку на 40-50 минут, тоже очень вкусно... А тебе 5555555555

svetasu

08 марта 2009, 19:56

Очень хороший вариант! 5!

на-та

09 марта 2009, 11:11

возьму себе спасибо

mitkat

14 марта 2009, 20:24

Слюнки текут...))) 5++++

olgyshka

15 марта 2009, 21:25

очень вкусненько!!!!!

наташунчик

01 апреля 2009, 01:21

Вкуснотище.5+.

флайвумен

24 июня 2009, 16:41

очень хочу приготовить, а как вы освободили куриные голени от косточек?

vera-d

14 сентября 2009, 18:45

Спасибо!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 386