Порционная шейная свинина зажареная в чесночно-лимонном соусе

Фото к рецепту: Порционная шейная свинина зажареная в чесночно-лимонном соусе
Домашняя35 мин.3Не определен
61011847

Ингредиенты

  • 3 куска свиной шейки - 750 гр.
  • чеснок -3 зубка
  • сок 1 лимона
  • соль. перец. чуточка кориандра.
  • масло для жарки.
  • для сервировки- отварной картофель.вяленые помидоры.петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

мясо натереть специями и обжарить до румяной корочки на сковороде/сковорода должна быть глубокой/.

чеснок нарезать кружочками сверху на мясо.

залить водой.но так. чтобы она не накрывала мясо до конца.

и на медленном огне тушить 15-20 мин. накрыв крышкой.

снять крышку и дав выпариться жидкости добавить сок лимона.

обжарить ещё немного.но не пересушить.

сервировать с картофелем и овощами.у меня с вялеными помидорами.

мясо получается очень сочное и его в прямом смысле этого выражения - можно есть губами. вкусно! и быстро!

Пошаговые фото рецепта

Порционная шейная свинина зажареная в чесночно-лимонном соусе: фото шаг 1
Порционная шейная свинина зажареная в чесночно-лимонном соусе: фото шаг 2
Порционная шейная свинина зажареная в чесночно-лимонном соусе: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
02.03.2009 19:21

Вкусно!555!!!

пики
02.03.2009 19:29

Здорово!5

лапа моя

аппетитно!!!!!!!!!!! 55555+++++

ntv2001
02.03.2009 19:32

Ароматно! Представляю запахи на кухне!!! 555

lorxen1
02.03.2009 19:49

Шейка всегда получается сочная и мягкая,браво--5+

siyanie
02.03.2009 20:14

Хочу такую порцию! :) 5+!

тамара агапитова

ХОЧУ ГУБАМИ! Отлично приготовленное мясо!5

krakazuka

здорово! 5555

margaleta

Вкусное мяско! 5!!!

mimi
02.03.2009 20:48

какой ароматный соус

ya-xont
02.03.2009 20:54

Мяско сочное, вкусное, молодец!

милочка 2703

АХ, КАКАЯ ВКУСНОТА!5+5+5+5+5+5+

natapit
02.03.2009 21:12

спасибочки всем!

рыжая я

Невозможно оторвать взгляд, какое сочное, ароматное мясо!!! Супер! Супер!!! 5555555

ЯВенера

555!!!

maj4ik
02.03.2009 21:42

очень вкусно!!! 5

irina75
02.03.2009 21:51

отличный рецепт 5555!!!!

варуник

Как сочно-аппетитно выглядит!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты