Фаршированная индюшиная нога

Фото к рецепту: Фаршированная индюшиная нога
Домашняя75 мин.Не определен
246491636

Ингредиенты

  • ножка - 900 гр. /скорее ножища/
  • грибы у меня консервированные шампиньоны-200 гр.
  • большая луковица.
  • одно яйцо.
  • соль
  • перец.
  • 30 гр. нарезанной петрушки.
  • немного масла.
  • овощи для украшения-перец.салат лола.редис.маслины.

Пошаговый рецепт приготовления

ножку "раздеть" от шкурки.я поддеваю её пальцами и постепенно.как чулок стягиваю вниз к голени.

нижнюю часть косточки я оставляю.остальное отрубить.

обрезать мясо и удалить сухожилия.получившуюся мякоть нарезать маленькими кусочками.тогда начинка будет сочной.

лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами.

смешать с мясом. петрушкой.посолить и поперчить и добавив яйцо.хорошо перемешать.

наполнить шкурку индюшки начинкой и закрепить края зубочистками.

на дно сотейника налить чуточку масла и немного воды и положить хлеб.на котором разместить ножку/отличная подсказка от нашего кулинара nattywn. у меня правда был не чёрный. а белый хлеб.

запекать в духовке 30-40 мин.при 190-200".

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 1
Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 2
Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 3
Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*илонка*

Классно! 555!

maj4ik
01.03.2009 00:47

вкуснооооо! 5

mimi
01.03.2009 00:47

Наташ, какая вкуснятина!

mari2020
01.03.2009 00:55

Отличный рецепт!!!!!5!

siyanie
01.03.2009 00:57

Супер нога! 5!!!

bart
01.03.2009 01:04

Как красочно и аппетитно! 5+

lorxen1
01.03.2009 01:15

вкуснотищааа--5+

fialka1
01.03.2009 01:19

Очень вкусно!5555555

natasha76-07

Нога- супер! 555

л.ю.с
01.03.2009 01:44

5+Отличные фото.Выглядит аппетитно.

ya-xont
01.03.2009 02:00

Блюдо просто шик! А уж как оно ароматно, вкусно и сытно, я чувствую даже здесь.

ирусик-88

555!!

nattywn
01.03.2009 03:32

Вкуснотища!!! 555

margaleta

Красиво и вкусно! 5!!!

glaros
01.03.2009 12:05

!00лет,Тебя знаю.Но,не перестаешь меня удивлять!5555555555

лидуля

Потрясающе, Какая красота. Забираю в копилку. Спасибо за рецептик. 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты