Фото к рецепту: Фаршированная индюшиная нога

Домашняя

75 мин.

Не определен

27388

16

36

01 марта 2009, 00:37

Ингредиенты

  • ножка - 900 гр. /скорее ножища/
  • грибы у меня консервированные шампиньоны-200 гр.
  • большая луковица.
  • одно яйцо.
  • соль
  • перец.
  • 30 гр. нарезанной петрушки.
  • немного масла.
  • овощи для украшения-перец.салат лола.редис.маслины.

Пошаговый рецепт приготовления

ножку "раздеть" от шкурки.я поддеваю её пальцами и постепенно.как чулок стягиваю вниз к голени.

нижнюю часть косточки я оставляю.остальное отрубить.

обрезать мясо и удалить сухожилия.получившуюся мякоть нарезать маленькими кусочками.тогда начинка будет сочной.

лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами.

смешать с мясом. петрушкой.посолить и поперчить и добавив яйцо.хорошо перемешать.

наполнить шкурку индюшки начинкой и закрепить края зубочистками.

на дно сотейника налить чуточку масла и немного воды и положить хлеб.на котором разместить ножку/отличная подсказка от нашего кулинара nattywn. у меня правда был не чёрный. а белый хлеб.

запекать в духовке 30-40 мин.при 190-200".

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 1Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 2Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 3Фаршированная индюшиная нога: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

*илонка*
01.03.2009 00:46
Ответить
Классно! 555!
maj4ik
01.03.2009 00:47
Ответить
вкуснооооо! 5
mimi
01.03.2009 00:47
Ответить
Наташ, какая вкуснятина!
mari2020
01.03.2009 00:55
Ответить
Отличный рецепт!!!!!5!
siyanie
01.03.2009 00:57
Ответить
Супер нога! 5!!!
bart
01.03.2009 01:04
Ответить
Как красочно и аппетитно! 5+
lorxen1
01.03.2009 01:15
Ответить
вкуснотищааа--5+
fialka1
01.03.2009 01:19
Ответить
Очень вкусно!5555555
natasha76-07
01.03.2009 01:38
Ответить
Нога- супер! 555
л.ю.с
01.03.2009 01:44
Ответить
5+Отличные фото.Выглядит аппетитно.
ya-xont
01.03.2009 02:00
Ответить
Блюдо просто шик! А уж как оно ароматно, вкусно и сытно, я чувствую даже здесь.
ирусик-88
01.03.2009 02:26
Ответить
555!!
nattywn
01.03.2009 03:32
Ответить
Вкуснотища!!! 555
margaleta
01.03.2009 11:40
Ответить
Красиво и вкусно! 5!!!
glaros
01.03.2009 12:05
Ответить
!00лет,Тебя знаю.Но,не перестаешь меня удивлять!5555555555
лидуля
03.03.2009 20:52
Ответить
Потрясающе, Какая красота. Забираю в копилку. Спасибо за рецептик. 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели