Вход | Регистрация
Фаршированная индюшиная нога
Ингредиенты
- ножка - 900 гр. /скорее ножища/
- грибы у меня консервированные шампиньоны-200 гр.
- большая луковица.
- одно яйцо.
- соль
- перец.
- 30 гр. нарезанной петрушки.
- немного масла.
- овощи для украшения-перец.салат лола.редис.маслины.
Пошаговый рецепт приготовления
ножку "раздеть" от шкурки.я поддеваю её пальцами и постепенно.как чулок стягиваю вниз к голени.
нижнюю часть косточки я оставляю.остальное отрубить.
обрезать мясо и удалить сухожилия.получившуюся мякоть нарезать маленькими кусочками.тогда начинка будет сочной.
лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами.
смешать с мясом. петрушкой.посолить и поперчить и добавив яйцо.хорошо перемешать.
наполнить шкурку индюшки начинкой и закрепить края зубочистками.
на дно сотейника налить чуточку масла и немного воды и положить хлеб.на котором разместить ножку/отличная подсказка от нашего кулинара nattywn. у меня правда был не чёрный. а белый хлеб.
запекать в духовке 30-40 мин.при 190-200".
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
*илонка*
Ответить01.03.2009 00:46
Классно! 555!
maj4ik
Ответить01.03.2009 00:47
вкуснооооо! 5
mimi
Ответить01.03.2009 00:47
Наташ, какая вкуснятина!
mari2020
Ответить01.03.2009 00:55
Отличный рецепт!!!!!5!
siyanie
Ответить01.03.2009 00:57
Супер нога! 5!!!
bart
Ответить01.03.2009 01:04
Как красочно и аппетитно! 5+
lorxen1
Ответить01.03.2009 01:15
вкуснотищааа--5+
fialka1
Ответить01.03.2009 01:19
Очень вкусно!5555555
natasha76-07
Ответить01.03.2009 01:38
Нога- супер! 555
л.ю.с
Ответить01.03.2009 01:44
5+Отличные фото.Выглядит аппетитно.
ya-xont
Ответить01.03.2009 02:00
Блюдо просто шик! А уж как оно ароматно, вкусно и сытно, я чувствую даже здесь.
ирусик-88
Ответить01.03.2009 02:26
555!!
nattywn
Ответить01.03.2009 03:32
Вкуснотища!!! 555
margaleta
Ответить01.03.2009 11:40
Красиво и вкусно! 5!!!
glaros
Ответить01.03.2009 12:05
!00лет,Тебя знаю.Но,не перестаешь меня удивлять!5555555555
лидуля
Ответить03.03.2009 20:52
Потрясающе, Какая красота. Забираю в копилку. Спасибо за рецептик. 55555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
