Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт фруктовое безумие

Насладитесь тортом "Фруктовое безумие" с желе, творожком "Дольче" и свежими фруктами: бананами, апельсинами, киви и яблоками. Рецепт с любовью!

Продукты

желе - 2п.
творожок"дольче" - 500 г.(можно заменить сметаной)
банан - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
киви - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
сметана - 150 г.
сахар - 4 ст.л.
желатин - 25г.
для теста:
яйца - 3 шт.
мука - 4 ст.л. (с горкой)
сахар - 6 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Растворить желе в половине стакана горячей воды. Поставить в холод. Я взяла клубничное и ананасовое желе.

Испечь бисквит. Ещё горячий, завернуть во влажное полотенце и дать остыть.

Нарезать на кубики - киви, бананы, яблоко и апельсин.

Растворить желатин в воде( 50г.) и соединить с "Дольче".

"Дольче" - это творожок.

В результате проведённого "опыта" убедилась в том, что желатин нельзя соединять именно с таким творожком. Если заменить сметаной - эфект будет намного лучше. Масса застынет.

Творожок соединить с фруктами. Советую заменить сметаной взбитую с сахаром + желатин.

Глубокую форму выложить пакетом.

Бисквит смазать сметанным кремон и свернуть в рулет. Нарезать на кусочки. Выложить форму рулетиками.

Положить 1/3 часть фруктовой массы на рулетики.

Достать желе, я делала в тарелочках, поставить в горячую мисочку на несколько секунд. Руку намочить водой и перевернуть тарелочку с желе на руку, а потом переложить на фрукт. массу. Опять фрукт.м. + желе + фрукт. м.

Накрыть сверху краями пакета и поставить в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.

Застывший торт перевернуть и снять пакет.

Украсить сметанным кремом и шоколадом.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5254

Понравилось: 71

Автор: tandik@mail.ru

Создан: 28 февраля 2009, 14:31

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Для теста взять из расчёта 1/5 часть стакана на 1 яйцо и сахара и муки. Несмотря на то, что ожидаемая масса не так застыла как я думала(это был эксперимент), торт умяли. Фруктовую массу я представляла как из торта "Оливье". Не судите строго.

Ой вкуснота какая. А красота! Вообще слов нет. Пряник просто. Жаль голосовать можно только один раз! 555555555555555555555!!! Только, может этот злополучный Дольче из рецепта удалить, раз с ним плохо получилось?

tandik@mail.ru

01 марта 2009, 00:45

Я даже настаиваю по поводу Дольче, но как говорится из песни слов не выбросить, как было так было. Я надеюсь, что второй раз на грабли ни кто не наступит. Огромное спасибо за коментарии.

tandik@mail.ru

01 марта 2009, 00:48

Да, ещё, ни кто ни говорил, что с дольче не вкусно(у меня торта уже нет, а я его только утром привела в товарный вид), был не тот эфект т. е. не застыл как я ожидала.

valerdik

01 марта 2009, 00:49

Колобок, колобок я тебя не против съесть. 5

mimi

01 марта 2009, 00:56

какой красивый!!!

olyshka_nik

01 марта 2009, 01:16

Ну прямо торт за тортом. А вы сладкоежка. 5

skljanka

01 марта 2009, 04:01

Очень аппетитный!!