Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой

Фото к рецепту: Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой
Домашняя6Не определен
64823568

Ингредиенты

  • тесто: (для формы 23 см):
  • 5 ст. лож. холодного молока
  • 1 ст. лож. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 180 гр. сливочного масла (или маргарина)
  • 2 ст. муки
  • для начинки:
  • 1/3 ст. любого джема (у меня абрикосовый)
  • ½ ст. овсяных хлопьев (быстро разваривающихся)
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 50 гр. горького шоколада
  • 2/3 ст. молока
  • 2 ст. лож. сливочного масла
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто:

Смешать молоко, сахар и соль.

В другой посуде смешать размягченное сливочное масло и муку до образования зернистой массы. Сделать отверстие по середине и влить туда молочную смесь (фото 1). Аккуратно и быстро смешать руками, но не вымешивать тесто.

Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Готовим начинку:

Шоколад натереть. Смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, соль, и шоколад. Ввести молоко и растопленное масло.

Разделить тесто на две части.

Раскатать пласт 25 см и выложить им форму. Раскатать второй пласт.

Распределить по тесту слой джема (фото 2). Выложить овсяную начинку (фото 3). Свернуть аккуратно второй пласт теста пополам, аккуратно выложить на пирог, разровнять и защипать края.

Посыпать немного пирог овсяными хлопьями(фото 4).

Выпекать при 180 С 30-35 мин.

Готовому пирогу дать остыть и аккуратно освободить его из формы.

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 1
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 2
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 3
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 4
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 5
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 6
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 7
Песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
favila
28.02.2009 03:37

Аппетитный пирог!5+

mimi
28.02.2009 03:40

Милочка, какой очаровательный пирог, очень необычно

душечк@

Чудесный пирог!5+

милочка 2703

Спасибо!!! Мне тоже было интересно, когда нашла рецепт. Вкусный и интересный пирожок. Очень хорошо подойдет на завтрак :)

natapit
28.02.2009 03:42

вкусняшка 5!

drivein2009

супер,люблю песочное тестооо 55555!!!!!

wagner76
28.02.2009 03:47

ЗдОрово!!!555

ЯВенера

555!!!

яблонька

Отлично!

ya-xont
28.02.2009 03:51

Интересненько! Молодец! 5!

милочка 2703

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА И ОЦЕНКИ!!!!!:)

maj4ik
28.02.2009 03:58

супер!!! 555555555

машенька-84-

Вкусненький.5.

siyanie
28.02.2009 04:47

Класс! 5!!!

sister_chaos

хорошенький пирог!5

oksana malzew

5+!!!

ирусик-88

уууууу какаой вкууусненький!!!!!!!555!!!

olamax87
28.02.2009 06:50

ох как вкусноооооо!5+

martinni
28.02.2009 10:05

5+ Отлично!!!

vremir
28.02.2009 11:36

Вы умничка! Новое и необычное - Ваше кредо!!! :-) Преклоняюсь...

jjak
28.02.2009 12:21

Интересный пирожок!:)

марияn

вкусный пирог!!!

 arich
28.02.2009 12:27

Отличный пирог! А начинка просто супер - овсянка, которую дети не любят , и шоколад! Такой пирожок съедят и не заметят овсянки. Как всегда отличный рецепт! 55555

azazelo-73

Хороший, даже очень!!!... 5+ 5+ 5+

mersedes
28.02.2009 13:23

Отличный пирожок!!! 555

pacea
28.02.2009 13:50

Замечательный!555!

strelec148

начинка очень интересная...а сочная! 5

angeloc
28.02.2009 14:14

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!555555555

bart
28.02.2009 14:25

Какой вкусный пирожок! 5+

милочка 2703

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!!!!!!!!!!!!:):):):):):):):)

lanusya
28.02.2009 15:45

Мила просто нет слов!!!Сегодня же сделаю!как раз дома все есть!!555

lanusya
28.02.2009 15:46

у меня лишь вопрос,а в каком виде внутри получается овсянка?

милочка 2703

lanusya, получается, как хорошая кашка, когда остынет сохраняет форму :)

lentajka
10.03.2009 02:47

отличный пирог,5

машечка2202

Очкень полезный пирог! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты