Овощная смесь в кляре

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда:

Ингредиенты:

• Овощная смесь (300 г):

  • Брокколи: 100 г
    
  • Цветная капуста: 100 г
    
  • Морковь: 100 г

• Кляр:

  • 2 яйца (~110 г)
    
  • 150 г кефир
    
  • Мука (примерно 100 г, в зависимости от консистенции теста)
    
  • Специи: соль, черный молотый перец, майоран, базилик

• Жир для жарки:

  • Около 10-15 г масла (примерно 1-2 чайные ложки)

Расчетные показатели (на 100 г блюда):

1. Овощная смесь (~300 г):

2. Яйца (2 шт., ~110 г):

3. Кефир (150 г):

4. Мука (~100 г):

5. Масло (примерно 10 г):

Общее питание (приблизительно, на всю порцию):

Примечания:

• Количество муки может варьировать, подберите по консистенции, чтобы тесто было как на оладьи.
• Жир для жарки можно регулировать по необходимости, добавляя или уменьшая количество масла.
• Специи и зелень не учитываются в калорийности, но добавляют вкус.

Если нужно более точное значение по порциям или более конкретные параметры, скажите!