Абрикосовая "картошка" или что-то эдакое"
Приготовьте абрикосовую "картошку" с курагой, овсянным печеньем, апельсиновой цедрой, сливками и шоколадом для невероятного десерта!

Пошаговый рецепт приготовления
Курагу и печенье измельчить, но только не резать, а как варииант, в блэндере.
Натереть на тёрке кожуру от апельсина.
Сливки и шоколад (оба вида) расстопить, и томить на медленном огне несколько минут. НЕ КИПЯТИТЬ.
Смешать теплую сливочно-шоколодную массу с абрикосами, печеньем и апельсиновой кожурой.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в какао и сахарной пудре.
Поставить на некоторое время в холодильник.
Рецепт очень лёгкий, получается вкусно =)
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
1. 150 г сушёных абрикосов (курага)
- Калории: около 282 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 73 г
2. 10 шт. овсяного печенья (предположим, среднее овсяное печенье весом около 10 г каждое)
- Общий вес: примерно 100 г
- Калории: около 397 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 74 г
3. 1 апельсин (цедра, предполагаемая масса цедры — около 5 г, калорийность цедры очень низкая)
- Калории: около 20 ккал (цедра — практически без калорий)
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
4. 80 г сливок (жирные сливки 20-cream)
- Калории: около 300 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 3 г
5. 100 г тёмного шоколада (70-85% какао)
- Калории: около 546 ккал
- Белки: 8.9 г
- Жиры: 43 г
- Углеводы: 45 г
6. 100 г белого шоколада
- Калории: около 540 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 31 г
- Углеводы: 58 г
7. 7 ст.л. какао-порошка (примерно 70 г)
- Калории: около 245 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 34 г
8. 5 ст.л. сахарной пудры (около 40 г)
- Калории: около 150 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 40 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 2878 ккал |
Белки, г | 43.7 г |
Жиры, г | 161.8 г |
Углеводы, г | 332 г |
Если нужно более точное распределение или расчет по порциям, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



