Язык запеченый с грибами

Ингредиенты

язык говяжий - 1шт
шампиньоны - 500 г
лук - 2-3шт
сметана - 200 г
морковка - 1шт

грецкие орехи очищенные - 1 ст.
хмели-сунели 1 ч.л.
чеснок - 2-3зубчика
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

язык отварить с луковкой и морковкой 3.5-4 часа, затем очистить под струей холодной воды

лук порезать полукольцами, шампиньоны пластинками и обжарить 10-15минут

чеснок и орехи порубить ножом и смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели

в форму выложить порезанный язык, сверху грибы с луком, залить сметаной с орехами и поставить в разогретую до 200* духовку минут на 30-40

приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

очень вкусно!!! пошаговую сделать не успела. Можно подавать прямо в форме, в которой вся эта вкуснятина запекалась, я перекладывала, т.к. форма еще нужна была для другого блюда