Торт начало
Приготовьте торт "Начало" с нежным тестом на яйцах, сахаре и апельсиновом соке! Украсить кремом из сметаны и сливок с сахарной пудрой. Вкусно и просто!
Продукты
- тесто:
- яйцо - 7
- сахар - 1.5 ст.
- мука - 2 ст.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- апельсиновый сок - 3/4 ст.
- растительное масло - 1/4 ст.
- крем:
- сметана - 300 г
- сливки 35% - 200 г
- сахарная пудра - 80-100 г
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С Цельсия.
Готовность проверить деревянной палочкой(она должна остаться сухой)
Крем:
Хорошо взбить сливки (до загустения), отдельно взбить сметану с сахарной пудрой, хорошо перемешать взбитые сливки и сметану.
Получившийся бисквит разрезать на три коржа, каждый корж обильно смазать кремом (я еще добавила нарезанные персики и грецкие орехи) Сложить торт. Украсить по своему усмотрению У меня была мастика (способ приготовления такого украшения великолепно описан в рецепте у Molli 5 - одна из моих ссылок в источниках)
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 февраля 2009, 22:53
25 февраля 2009, 22:54
25 февраля 2009, 22:54
25 февраля 2009, 22:56
25 февраля 2009, 22:59
25 февраля 2009, 23:02
25 февраля 2009, 23:04
25 февраля 2009, 23:07
25 февраля 2009, 23:13
25 февраля 2009, 23:23
25 февраля 2009, 23:28
25 февраля 2009, 23:42
25 февраля 2009, 23:43
25 февраля 2009, 23:44
26 февраля 2009, 10:11
26 февраля 2009, 14:36
26 февраля 2009, 15:20
26 февраля 2009, 20:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти