Варенье

Компот

Соленья и маринады

Котлеты с курятины и телятины

Котлеты из курятины и телятины с булками, луковицей и сливочным маслом: простой и вкусный рецепт! Идеальное блюдо для обеда. Попробуйте!

Продукты

200 г курятины
200 г телятины
100 г булки
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока
2 яйца
паниров.сухари, мука,растительное масло для жарки
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Курятину и лук перемолоть один раз на мясорубке, телятину-дважды,добавить замоченую в молоке и отжатую булку,столовою ложку масла,яйцо,соль,перец и перемешать.

Из приготовленой массы сформировать круглые котлеты,обмачайте их в муке,потом в яйце збитом с молоком,посыпте сухарями и жарте в растительном масле.При подаче полить сливочным маслом.

Котлетки получаются очень нежные.

Пробуйте.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5496

Понравилось: 39

Автор: anashka

Создан: 24 февраля 2009, 02:32

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты из телятины

Дополнительная информация

Я после того как обжарить поставила котлетки в разогретую духовку на 15 минут. А для малыша три котлетки (не обжаривая)пробовала запекать в духовке, тоже очень вкусно.