Ингредиенты

  • 200 гр. курятины
  • 200 гр. телятины
  • 100 гр. булки
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. молока
  • 2 яйца
  • паниров.сухари, мука,растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курятину и лук перемолоть один раз на мясорубке, телятину-дважды,добавить замоченую в молоке и отжатую булку,столовою ложку масла,яйцо,соль,перец и перемешать.

Из приготовленой массы сформировать круглые котлеты,обмачайте их в муке,потом в яйце збитом с молоком,посыпте сухарями и жарте в растительном масле.При подаче полить сливочным маслом.

Котлетки получаются очень нежные.

Пробуйте.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 1Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 2Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 3Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 4Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 5Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 6Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 7Котлеты с курятины и телятины: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я после того как обжарить поставила котлетки в разогретую духовку на 15 минут. А для малыша три котлетки (не обжаривая)пробовала запекать в духовке, тоже очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

filipki
24.02.2009 02:35
Ответить
mmmmmmm vkusnen'ko 5+++++
ирусик-88
24.02.2009 02:52
Ответить
оч.вкусненькие котлетки 55!!!
варуник
24.02.2009 03:58
Ответить
Хорошенькие котлетки!
милочка 2703
24.02.2009 04:12
Ответить
замечательные котлетки!5
elitna
24.02.2009 12:06
Ответить
хорошенькие какие...5!
ksyusha
24.02.2009 17:16
Ответить
прекрасные котлетки получились!
anashka
24.02.2009 18:52
Ответить
Спасибо всем большое!!!
80985090831
25.02.2009 19:47
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели