Котлеты с курятины и телятины
Ингредиенты
- 200 гр. курятины
- 200 гр. телятины
- 100 гр. булки
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. молока
- 2 яйца
- паниров.сухари, мука,растительное масло для жарки
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Курятину и лук перемолоть один раз на мясорубке, телятину-дважды,добавить замоченую в молоке и отжатую булку,столовою ложку масла,яйцо,соль,перец и перемешать.
Из приготовленой массы сформировать круглые котлеты,обмачайте их в муке,потом в яйце збитом с молоком,посыпте сухарями и жарте в растительном масле.При подаче полить сливочным маслом.
Котлетки получаются очень нежные.
Пробуйте.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Я после того как обжарить поставила котлетки в разогретую духовку на 15 минут. А для малыша три котлетки (не обжаривая)пробовала запекать в духовке, тоже очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
filipki
Ответить24.02.2009 02:35
mmmmmmm vkusnen'ko 5+++++
ирусик-88
Ответить24.02.2009 02:52
оч.вкусненькие котлетки 55!!!
варуник
Ответить24.02.2009 03:58
Хорошенькие котлетки!
милочка 2703
Ответить24.02.2009 04:12
замечательные котлетки!5
elitna
Ответить24.02.2009 12:06
хорошенькие какие...5!
ksyusha
Ответить24.02.2009 17:16
прекрасные котлетки получились!
anashka
Ответить24.02.2009 18:52
Спасибо всем большое!!!
80985090831
Ответить25.02.2009 19:47
555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты