Мясной пирог с перцем для защитников отечества

Ингредиенты

  • 200 гр. картофеля, 1ст муки, 1\3 пачки сливочного масла (200 г-ой)1 луковица, 300 гр. замороженного перца, 400 гр. мясного фарша, 1 яйцо, растительное масло, соль, молотый чёрный перец, молотая паприка, 100 гр. 20%-ых сливок, 1 ст. л томатной пасты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Картофель очистить, вымыть, порезать на маленькие кусочки, отварить в подсоленной воде, воду слить, а картофель размять.

    Замесить тесто из сливочного масла комнатной температуры, картофеля, яйца. соли и муки. выложить тесто в форму, смазанную жиром, сделать бортик и поставить в холодильник.

    Лук очистить и мелко нарезать, сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и порезать кусочками. Обжарить лук и перец на растительном масле минуты 4, затем выложить и обжарить фарш. Приправить его солью. черным перцем, паприкой. Смешать со сладким перцем и выложить массу в форму.

    Сливки смешать с томатной пастой, посолить и полить начинку. Поставить в нагретую духовку. Запекать 45 минут при 200 градусах

    Пошаговые фото рецепта

    Мясной пирог с перцем для защитников отечества: фото шаг 1

    Дополнительная информация

    Пирог получился очень сытный. Вкусен как тёплый. так и холодный

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    варуник
    23.02.2009 18:54
    Ответить
    ООО! Я б сейчас с удовольствием пообедала им!!
    манюша
    23.02.2009 18:57
    Ответить
    Спасибо! Я забыла написать , что тесто я на картофельном пюре делала, оставшемся после вчерашнего ужина.
    vega
    23.02.2009 19:21
    Ответить
    Отличный пирожок!
    vicus
    23.02.2009 19:22
    Ответить
    как интересненко и вкусно, 5+
    bratyury
    23.02.2009 19:33
    Ответить
    Досталось защитникам перца с мясным пирогом!
    Nathalya
    23.02.2009 20:18
    Ответить
    5! люблю готовить в таких чугунных сковородках :)!
    vaiya
    23.02.2009 20:24
    Ответить
    Защитникам нужно мясо!!! ;) 555
    манюша
    23.02.2009 20:38
    Ответить
    Сковородка от бабушки осталась.
    strelec148
    23.02.2009 20:38
    Ответить
    прально...для ПЕРЦЕВ с ПЕРЦЕМ! 5!!!
    izumrud
    23.02.2009 20:51
    Ответить
    Манюшенька!ПЧТЁРОЧКА!!!очень вкусненько!!!:)
    sigma002
    23.02.2009 22:30
    Ответить
    Отлично!555555
    pinkflamingo1962
    03.09.2009 02:49
    Ответить
    А я и не видела этот пирог :(.Люблю такие разныепироги больше чем сладкие!555
    Inna_2107
    03.09.2009 11:22
    Ответить
    555!!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.58579331544834551.035
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели