Клюквенно лимонный пирог
Вкусный клюквенно-лимонный пирог: тесто на маргарине и сметане, начинка из клюквы и лимона. Удивите близких ароматом и нежностью этого десерта!
Продукты
- для теста:
- маргарин - 200 г
- сметана - 200 г
- желтки яичные - 3 шт.
- сахар - 1 ст.
- мука пшеничная - 2 1/2 ст.
- сода пищевая - 1/2 ч.л.
- для начинки:
- клюква - 1 ст.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1 1/2 ст.
- белки яичные - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Из перечисленных ингредиентов быстро замесите тесто, выложите его на смазанный маслом противень и равномерно распределите, смачивая руки холодной водой. Выпекайте при 200 С до золотистого цвета .
Для начинки клюкву вместе с лимоном пропустите через мясорубку и перемешайте с 1 стаканом сахара. Отдельно взбейте яичные белки с осташимся сахаром.
На выпеченную основу уложите белковый крем, затем клюквенно-лимонную начинку и подсушите пирог в духовке при 110 С 15 -20 минут.
Готовый пирог оформите клюквой и разрежьте на порции.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 августа 2007, 13:30
09 сентября 2007, 17:25
15 сентября 2007, 23:01
19 сентября 2007, 23:11
20 сентября 2007, 13:03
28 сентября 2007, 14:10
03 ноября 2007, 01:22
05 ноября 2007, 02:12
15 декабря 2007, 20:42
14 января 2008, 23:19
20 марта 2008, 11:54
03 мая 2008, 19:53
06 апреля 2009, 21:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти