Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом

Насладитесь кофейным кексом с шоколадом и бальзамом, приготовленным из муки, сахара, яиц, сливочного масла, молока, какао и растворимого кофе.

Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.

Продукты

  • 200 г муки
  • 200 г сахарного песка
  • 3 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г молока
  • 100 г шоколада
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. бальзама
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста.

Пошаговый способ приготовления

Какао и кофе растворить в теплом молоке, дать остыть.

Масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, вмешать по одному яйца. Добавить остывшее кофейное молоко и тщательно перемешать. Муку всыпать частями, перемешивая, добавить разрыхлитель, тертый шоколад и бальзам (у меня Рижский бальзам).

Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 45-50 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10210

Понравилось: 96

Создан: 23 февраля 2009, 01:32

Дополнительная информация

Очень «кофейно». Бальзам придает этакую пикантную горчинку. Подавать с мороженым.

Комментарии

tani009

23 февраля 2009, 01:35

Вкуснятина! 5+

рафаэлла

23 февраля 2009, 01:35

Очень привлекательно! Я бы сейчас съела кусочек!

иринка

23 февраля 2009, 01:36

А если без бальзама? Или всё равно алкоголь нужен?

siyanie

23 февраля 2009, 01:36

Отлично! 5!

lenok7

23 февраля 2009, 01:38

Спасибо за вкусненький кекс,думаю,что готовится несложно и оправдывает трудовые затраты.Вам 5+ Кофейный вкус и неповторимое удовольствие!

bart

23 февраля 2009, 01:39

иринка - можно и без алкоголя.

ya-xont

23 февраля 2009, 01:39

Красота!

larcik

23 февраля 2009, 01:41

супер! 5+!!!

maj4ik

23 февраля 2009, 01:45

И я хочу кусочек!!!! 555

mari2020

23 февраля 2009, 01:46

Отличный кекс. И бальзам у меня такой есть. 5!!!!!

skoslik

23 февраля 2009, 01:47

Кексик - восторг!5!

люба-пытка

23 февраля 2009, 01:48

Вкусно,молодец. 5+

rous

23 февраля 2009, 01:53

ну и ну вкуснятина какая а бальзама что жалко? побольше надо.555555555555

алёнушка777

23 февраля 2009, 01:58

С удовольствием попробую 555

fialka1

23 февраля 2009, 02:02

Очень вкусненько 55555++++

v.koenig

23 февраля 2009, 02:03

Увы бальзамчика нету... НО всё равно и у меня будет! СПАСИБО! 555+++

for_ever

23 февраля 2009, 02:23

вкусненький кексик! И бальзамчик такой у меня имеется. 555555555555555

natapit

23 февраля 2009, 02:25

я когда открыла только картинку.сразу подумала про мороженое!здорово!555!!!

mimi

23 февраля 2009, 02:34

вкусно

margaleta

23 февраля 2009, 02:44

5!!! Очень вкусный кексик!

ozzi

23 февраля 2009, 02:48

кофейно-шоколадное удовольствие!!! 555

искож

23 февраля 2009, 02:53

Вкусно очень...и совсем не сложно в исполнении))))))))))Мне подходит.Спасибо.Пять.С Уважением.

bart

23 февраля 2009, 02:55

Лада,вот за что я кексики люблю,так это за то что вкусно и просто!

варуник

23 февраля 2009, 02:59

Кофе не пью вааще,а вот всяческие кофейные вкусности-это с удовольствием!!

salamandraaaa

23 февраля 2009, 03:07

Обалдеть как красочно и вкусно , а без мороженного я и не согласна ! 5 ++++ !Танюша , спасибо за рецепт !

машенька-84-

23 февраля 2009, 03:12

Кекс супер!5.

bart

23 февраля 2009, 03:13

Девочки, спасибо за коменты!

pus-genrikh

23 февраля 2009, 03:18

Я такое люблю!5.

кыш

23 февраля 2009, 03:30

Вкусненький, пушистый!

begi

23 февраля 2009, 03:40

Как это вкусно!!! 5++++++++++!

неля0503

23 февраля 2009, 03:55

Лови 5-ку!)))

jjak

23 февраля 2009, 03:58

Ой, вкуснотень!!! А чё бальзама-то правда пожалела?!

cheburashkin

23 февраля 2009, 04:01

Классный кекс, у меня и бальзам такой имеется, надо сделать! 5+++++

oksana malzew

23 февраля 2009, 04:28

5+!!!

v.koenig

23 февраля 2009, 04:44

Кекс испекла! Бальзама небыло, но кекс получился просто фантастика, аромат и вкус неописать. СПАСИБО!!! Да форму я смазыла маслом и обсыпала кокосовой стружкой, а в тесто добавила немного ванили и маленькую щепотку соли.Показать немогу так как я ещё только учусь пользоватся комп., извените. С П А С И Б О ! ! !

fanny

23 февраля 2009, 05:11

Бальзам у меня тоже есть, а вот кофе не очень я в кондитерских изделиях лю... Тань, можно без него?

bart

23 февраля 2009, 11:00

v.koenig -рада что понравился кекс! fanny15- а ты шоколада побольше положи и какао раз кофе не любишь. makakulja -конечно для тебя,угощайся

svetik_semizvetik

23 февраля 2009, 11:19

Танюш, ну, как всегда - кексик отпад! 555!

клаша1

23 февраля 2009, 12:20

замечательный кекс, забрала 55555555555555

liliana68

23 февраля 2009, 13:34

Изумительно! 5!

angelina-z

23 февраля 2009, 16:38

Классный кекс!

аглая

23 февраля 2009, 23:24

Чудесный кекс, люблю с горчинкой

babydiana2004

23 февраля 2009, 23:26

нелюбитель шоколода и кофе и какао в выпечке. всё остольное по мне 5+++++

irina-kolyshkova

24 февраля 2009, 01:57

МОЛОЧИНКА!!!ТОЛЬКО БАЛЬЗАМЧИК ТО НАДО БЫЛО ВНУТРЬ,А НЕ В КОВРИЖКУ!!!55555555555555555555555555555555555555555

марияn

24 февраля 2009, 11:38

Замечательный кекс!

натаха

24 февраля 2009, 18:23

Ароматный красавец!

olgas08011973

25 февраля 2009, 16:18

Освоим на выходных!

panama

27 февраля 2009, 13:55

5+++++++++++!

anton20

27 февраля 2009, 19:22

ням-ням!!!!!!

kykyshka

28 февраля 2009, 01:07

Шикарно кексик выглядит, 5++. Танюша, ты молодец!!!

рыжая я

20 апреля 2009, 17:32

Супер!!! Обожаю все такое! Спасибо! 55555

максима

28 мая 2009, 20:53

спасибо за рецепт, получилось просто супер!!!!

bart

29 мая 2009, 01:42

максима , я очень рада что понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 659