Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.

Фото к рецепту: Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.

Домашняя

Не определен

9346

53

96

23 февраля 2009, 01:32

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 200 гр. сахарного песка
  • 3 яйца
  • 120 гр. сливочного масла
  • 100 гр. молока
  • 100 гр. шоколада
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. бальзама
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста.

Пошаговый рецепт приготовления

Какао и кофе растворить в теплом молоке, дать остыть.

Масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, вмешать по одному яйца. Добавить остывшее кофейное молоко и тщательно перемешать. Муку всыпать частями, перемешивая, добавить разрыхлитель, тертый шоколад и бальзам (у меня Рижский бальзам).

Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 1Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 2Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 3Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 4

Дополнительная информация

Очень «кофейно». Бальзам придает этакую пикантную горчинку. Подавать с мороженым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tani009
23.02.2009 01:35
Ответить
Вкуснятина! 5+
рафаэлла
23.02.2009 01:35
Ответить
Очень привлекательно! Я бы сейчас съела кусочек!
иринка
23.02.2009 01:36
Ответить
А если без бальзама? Или всё равно алкоголь нужен?
siyanie
23.02.2009 01:36
Ответить
Отлично! 5!
lenok7
23.02.2009 01:38
Ответить
Спасибо за вкусненький кекс,думаю,что готовится несложно и оправдывает трудовые затраты.Вам 5+ Кофейный вкус и неповторимое удовольствие!
bart
23.02.2009 01:39
Ответить
иринка - можно и без алкоголя.
ya-xont
23.02.2009 01:39
Ответить
Красота!
larcik
23.02.2009 01:41
Ответить
супер! 5+!!!
maj4ik
23.02.2009 01:45
Ответить
И я хочу кусочек!!!! 555
mari2020
23.02.2009 01:46
Ответить
Отличный кекс. И бальзам у меня такой есть. 5!!!!!
skoslik
23.02.2009 01:47
Ответить
Кексик - восторг!5!
люба-пытка
23.02.2009 01:48
Ответить
Вкусно,молодец. 5+ :)
rous
23.02.2009 01:53
Ответить
ну и ну вкуснятина какая а бальзама что жалко? побольше надо.555555555555
алёнушка777
23.02.2009 01:58
Ответить
С удовольствием попробую 555
fialka1
23.02.2009 02:02
Ответить
Очень вкусненько 55555++++
v.koenig
23.02.2009 02:03
Ответить
Увы бальзамчика нету... НО всё равно и у меня будет! СПАСИБО! 555+++
for_ever
23.02.2009 02:23
Ответить
вкусненький кексик! И бальзамчик такой у меня имеется. 555555555555555
natapit
23.02.2009 02:25
Ответить
я когда открыла только картинку.сразу подумала про мороженое!здорово!555!!!
mimi
23.02.2009 02:34
Ответить
вкусно
margaleta
23.02.2009 02:44
Ответить
5!!! Очень вкусный кексик!
ozzi
23.02.2009 02:48
Ответить
кофейно-шоколадное удовольствие!!! 555
искож
23.02.2009 02:53
Ответить
Вкусно очень...и совсем не сложно в исполнении))))))))))Мне подходит.Спасибо.Пять.С Уважением.
bart
23.02.2009 02:55
Ответить
Лада,вот за что я кексики люблю,так это за то что вкусно и просто!
варуник
23.02.2009 02:59
Ответить
Кофе не пью вааще,а вот всяческие кофейные вкусности-это с удовольствием!!
salamandraaaa
23.02.2009 03:07
Ответить
Обалдеть как красочно и вкусно , а без мороженного я и не согласна ! 5 ++++ !Танюша , спасибо за рецепт !
машенька-84-
23.02.2009 03:12
Ответить
Кекс супер!5.
bart
23.02.2009 03:13
Ответить
Девочки, спасибо за коменты!
pus-genrikh
23.02.2009 03:18
Ответить
Я такое люблю!5.
кыш
23.02.2009 03:30
Ответить
Вкусненький, пушистый!
begi
23.02.2009 03:40
Ответить
Как это вкусно!!! 5++++++++++!
неля0503
23.02.2009 03:55
Ответить
Лови 5-ку!)))
jjak
23.02.2009 03:58
Ответить
Ой, вкуснотень!!! А чё бальзама-то правда пожалела?!:):)
cheburashkin
23.02.2009 04:01
Ответить
Классный кекс, у меня и бальзам такой имеется, надо сделать! 5+++++
oksana malzew
23.02.2009 04:28
Ответить
5+!!!
v.koenig
23.02.2009 04:44
Ответить
Кекс испекла! Бальзама небыло, но кекс получился просто фантастика, аромат и вкус неописать. СПАСИБО!!! Да форму я смазыла маслом и обсыпала кокосовой стружкой, а в тесто добавила немного ванили и маленькую щепотку соли.Показать немогу так как я ещё только учусь пользоватся комп., извените. С П А С И Б О ! ! !
fanny
23.02.2009 05:11
Ответить
Бальзам у меня тоже есть, а вот кофе не очень я в кондитерских изделиях лю... Тань, можно без него?;)
bart
23.02.2009 11:00
Ответить
v.koenig -рада что понравился кекс! fanny15- а ты шоколада побольше положи и какао раз кофе не любишь. makakulja -конечно для тебя,угощайся:)
svetik_semizvetik
23.02.2009 11:19
Ответить
Танюш, ну, как всегда - кексик отпад! 555!
клаша1
23.02.2009 12:20
Ответить
замечательный кекс, забрала 55555555555555
liliana68
23.02.2009 13:34
Ответить
Изумительно! 5!
angelina-z
23.02.2009 16:38
Ответить
Классный кекс!
аглая
23.02.2009 23:24
Ответить
Чудесный кекс, люблю с горчинкой:)
babydiana2004
23.02.2009 23:26
Ответить
нелюбитель шоколода и кофе и какао в выпечке. всё остольное по мне:)5+++++
irina-kolyshkova
24.02.2009 01:57
Ответить
МОЛОЧИНКА!!!ТОЛЬКО БАЛЬЗАМЧИК ТО НАДО БЫЛО ВНУТРЬ,А НЕ В КОВРИЖКУ!!!55555555555555555555555555555555555555555
марияn
24.02.2009 11:38
Ответить
Замечательный кекс!
натаха
24.02.2009 18:23
Ответить
Ароматный красавец!
olgas08011973
25.02.2009 16:18
Ответить
Освоим на выходных!
panama
27.02.2009 13:55
Ответить
5+++++++++++!
anton20
27.02.2009 19:22
Ответить
ням-ням!!!!!!
kykyshka
28.02.2009 01:07
Ответить
Шикарно кексик выглядит, 5++. Танюша, ты молодец!!!
рыжая я
20.04.2009 17:32
Ответить
Супер!!! Обожаю все такое! Спасибо! 55555
максима
28.05.2009 20:53
Ответить
спасибо за рецепт, получилось просто супер!!!!
bart
29.05.2009 01:42
Ответить
максима , я очень рада что понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6252087337724931.097
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru