Шоколадный экспресс торт победитель
Насладитесь шоколадным экспресс-тортом "Победитель" с темным и молочным шоколадом. Идеальный десерт без муки и с ярким вкусом ликера и сметаны!
Продукты
- 100 г темного шоколада
- 100 г молочного шоколада
- 4 ст.л. (без верха) муки
- 4 яйца
- 3/4 ст. сахара
- 4 ст.л. ликера
- 250 г сметаны 30%
- 1/3 ст. сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
Растопить шоколад с маслом.
Яйца разделить на белки и желтки.
В теплый шоколад ввести желтки и муку, взбить на низкой скорости.
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Очень нежно и аккуратно в 3 приема ввести белки в шоколадную массу.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Выпекать при 175-180 градусах около 30 минут.
Готовый торт слегка остудить и перевернуть на блюдо. Торт получается очень нежный, очень мягкий, очень ломкий. Не надо пытаться разрезать его на 2 коржа.
Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть верх и бока торта. Засыпать тертым шоколадом.
Угощайтесь!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 февраля 2009, 00:35
23 февраля 2009, 00:41
23 февраля 2009, 00:42
23 февраля 2009, 00:44
23 февраля 2009, 00:53
23 февраля 2009, 00:54
23 февраля 2009, 00:57
23 февраля 2009, 01:01
23 февраля 2009, 01:01
23 февраля 2009, 01:02
23 февраля 2009, 01:04
23 февраля 2009, 01:07
23 февраля 2009, 01:12
23 февраля 2009, 01:14
23 февраля 2009, 01:19
23 февраля 2009, 01:44
23 февраля 2009, 02:22
23 февраля 2009, 04:23
23 февраля 2009, 05:56
23 февраля 2009, 16:42
24 февраля 2009, 01:55
07 апреля 2009, 20:07
10 июля 2009, 00:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти