Превосходный сельдeрей от любимой свекрови
Превосходный рецепт из сельдерея от любимой свекрови: средние корни, толстая морковка, оливковое масло, луковица, лимонный сок, сахар и укроп.
Продукты
- сельдерей - 3 шт.
- морковь - 3 не толстых
- оливковое масло - 0.5 ст.л.
- луковица - 1
- сок лимона - 0.5
- сахар - 2 кусочка
- соль
- укроп
Пошаговый способ приготовления
очещенные морковку и сельдeрей отвариваю почти до готовности.
в остывшем сельдeрее удаляю ''сердцевинку'' и помещаю туда морковку,( морковка должна сидеть плотно), ''хвосты'' обрезаю.
нарезаю кольцами толщиной примерно 1,5-2 см.
на оливковом масле поджариваю натёртый или мелко нарубленный лук+ сахар до слегка золотистого цвета.
на лук улаживаю сельдeрей, солю, добавляю лимонный сок, воду( чтоб сельдeрей покрылся) и варю до готовности.
выложив на блюдо посыпаю мелко-рубленным укропом.
подаётся холодным. приятного аппетита
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
222 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 февраля 2009, 02:44
22 февраля 2009, 02:48
22 февраля 2009, 03:02
22 февраля 2009, 03:11
22 февраля 2009, 03:18
22 февраля 2009, 03:36
22 февраля 2009, 03:54
22 февраля 2009, 04:23
22 февраля 2009, 04:39
22 февраля 2009, 04:48
22 февраля 2009, 12:03
22 февраля 2009, 13:33
23 февраля 2009, 19:58
01 марта 2009, 18:21
31 января 2010, 05:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти