Соус к спегетти
Насладитесь вкусным соусом к спагетти! Рецепт с сливочным маслом, мукой, желтком, сливками и добавлением сыра и ветчины для пикантного штриха.
Продукты
- 200 г сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 1 желток
- 100 мл сливок (можно 10%)
- 150 г сыра
- 150 г ветчины
- 0,5 литра молока
Пошаговый способ приготовления
муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета
желток взбить со сливками, добавить к этой массе тертый сыр и ветчину, нарезанную кубиками.
В молоко добавить все сливочное масло с обжаренной мукой и эту смесь нагревать (но не кипятить!)10 минут.
После туда же добавить и остальные продукты (сливки с желтком, сыром и ветчиной)
Этим соусом полить спагетти или рожки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 февраля 2009, 16:34
21 февраля 2009, 16:53
21 февраля 2009, 19:33
21 февраля 2009, 19:48
21 февраля 2009, 20:22
18 марта 2009, 21:33
13 апреля 2009, 14:06
04 июня 2009, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти