Фото к рецепту: Пирог для мужа

Домашняя

50 мин.

10

Не определен

7794

12

66

19 февраля 2009, 01:55

Ингредиенты

  • тесто: 4 ст. муки, 300 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 50 гр. порошка какао, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли.
  • начинка: 1. 1 ст. сахара, 1/4 ст. воды, 1 ст.л. порошка какао, 2 груши. 2. 500 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст.л. крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, сахар, какао, соду и соль растереть с размягченным сливочным маслом до однородной рассыпчатой консистенции. Смазать противень сливочным маслом, посыпать мукой, выложить 2/3 теста, сформировать бортики, разровнять, слегка примять.

Груши нарезать брусочками. В небольшую кастрюльку насыпать стакан сахара, залить 1/4 ст. воды и поставить на огонь, довести до кипения, варить до светло-коричневого цвета, добавить какао, перемешать, всыпать груши. Варить 10-15 мин.

Творог, размягченное масло, сахар, яйца и крахмал тщательно перемешать.

Груши с получившейся карамелью выложить на тесто, распределить равномерно. Залить творожной массой, посыпать оставшимся тестом.

Выпекать при 220*С 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Пирог для мужа: фото шаг 1Пирог для мужа: фото шаг 2Пирог для мужа: фото шаг 3Пирог для мужа: фото шаг 4Пирог для мужа: фото шаг 5

Дополнительная информация

Муж очень любит тертый пирог с творогом, всегда просит испечь именно его, но он мне уже так наскучил, что я решила его хоть как-то разнообразить. Вот и разнообразила!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gootkaty
19.02.2009 01:58
Ответить
И отлично разнообразили!5!
mnm
19.02.2009 02:08
Ответить
что не сделаешь для любимого мужа!5555555555
setttler
19.02.2009 02:18
Ответить
Пасибочки всем!!!!
fanny
19.02.2009 02:56
Ответить
Вкусно!
mara
19.02.2009 03:45
Ответить
молодец...5
80985090831
19.02.2009 04:25
Ответить
555!!!
котлетка
19.02.2009 11:30
Ответить
отлично! 555
pacea
19.02.2009 11:58
Ответить
Замечательный!!!555!!!
bratyury
19.02.2009 14:55
Ответить
Мне понравился. А муж что сказал? Или ещё не ел? Или отказывается? Тогда мы идём к вам...
setttler
19.02.2009 15:44
Ответить
bratyury, муж уже половину охомячил, теперь косится на вторую. А гостям я всегда рада, могу испечь еще :)
cофуша
20.02.2009 03:58
Ответить
Я бы тоже неотказалась от такого!5
oksana malzew
21.02.2009 02:11
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели