Пирог для мужа

Фото к рецепту: Пирог для мужа
Домашняя50 мин.10Не определен
70921267

Ингредиенты

  • тесто: 4 ст. муки, 300 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 50 гр. порошка какао, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли.
  • начинка: 1. 1 ст. сахара, 1/4 ст. воды, 1 ст.л. порошка какао, 2 груши. 2. 500 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст.л. крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, сахар, какао, соду и соль растереть с размягченным сливочным маслом до однородной рассыпчатой консистенции. Смазать противень сливочным маслом, посыпать мукой, выложить 2/3 теста, сформировать бортики, разровнять, слегка примять.

Груши нарезать брусочками. В небольшую кастрюльку насыпать стакан сахара, залить 1/4 ст. воды и поставить на огонь, довести до кипения, варить до светло-коричневого цвета, добавить какао, перемешать, всыпать груши. Варить 10-15 мин.

Творог, размягченное масло, сахар, яйца и крахмал тщательно перемешать.

Груши с получившейся карамелью выложить на тесто, распределить равномерно. Залить творожной массой, посыпать оставшимся тестом.

Выпекать при 220*С 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Пирог для мужа: фото шаг 1
Пирог для мужа: фото шаг 2
Пирог для мужа: фото шаг 3
Пирог для мужа: фото шаг 4
Пирог для мужа: фото шаг 5

Дополнительная информация

Муж очень любит тертый пирог с творогом, всегда просит испечь именно его, но он мне уже так наскучил, что я решила его хоть как-то разнообразить. Вот и разнообразила!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gootkaty
19.02.2009 01:58

И отлично разнообразили!5!

mnm
19.02.2009 02:08

что не сделаешь для любимого мужа!5555555555

setttler
19.02.2009 02:18

Пасибочки всем!!!!

fanny
19.02.2009 02:56

Вкусно!

mara
19.02.2009 03:45

молодец...5

80985090831

555!!!

котлетка

отлично! 555

pacea
19.02.2009 11:58

Замечательный!!!555!!!

bratyury
19.02.2009 14:55

Мне понравился. А муж что сказал? Или ещё не ел? Или отказывается? Тогда мы идём к вам...

setttler
19.02.2009 15:44

bratyury, муж уже половину охомячил, теперь косится на вторую. А гостям я всегда рада, могу испечь еще :)

cофуша

Я бы тоже неотказалась от такого!5

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты