Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожное с банановым кремом

Насладитесь легким пирожным с банановым кремом! Тесто из белка, сахарной пудры, муки и какао, а крем из масла и сладкого банана. Вкусно и сочно!

Продукты

тесто:
2 белка
3 ст.л. сахарной пудры
30 г муки
1. ч.л. какао
крем:50 г сливочного масла
1 небольшой,хорошо спелый банан
сахар за вкусом

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем в крутую пену белки с счепоткой соли.

Добавляем муку и сахарную пудру,акуратно перемешать ложкой.

3 ст.л. теста отобрать отдельно и додать какао,перемешать.

Протвень застелить пекарской бумагой,вылять тесто,разровнять.

Акуратно ложкой по белому тесту полять коричнивое и зубочисткой сделать рисунок.

Выпекать~15-20 мин при 170'.

Крем:Банан порезать на кусочки,додать сахар,взбить миксером.Додать масло снова немного взбить.

Поставить в холодильник,что б немного застыло,тогда будет легше намазывать.

Когда корж остынет,порезать его на 4 ровных кусочка.

Перемазать ети кусочки кремом и сложить как тортик.

Поставить в холодильник.Когда хорошо склеитса,порезать на порционые кусочки.

Всем приятного апетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

138 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10505

Понравилось: 96

Автор: машенька-84-

Создан: 18 февраля 2009, 23:00

Каталоги: Десерты Пирожное

Дополнительная информация

Я брала маленький протвень 25*25 см.Теста получилось где-то 0,3 мм.Етот рецепт заинтересовал меня тем что понадобилось очень мало продуктов.Думаю,что если следующий раз буду делать рулет,возьму двойную порцию,потому что на протвень побольше будет маловато.А крем етот мой самый любимый и самый простой.

Машенька, испекла Ваше пирожное, правда без какао. Получилось очень вкусно, нежнейше! Жаль, что мало. В следующий раз сделаю в два раза больше, а можно и торт. Белки после выпечки часто остаются. Отличный рецепт, спасибо большое!

mommy_иринка

05 ноября 2009, 14:57

ммммм....слюнки надо подобрать.....жаль банана нет.....хатю пирожные!!!!!!!!!!!!

melone@

10 апреля 2010, 22:24

вопросик-а можно-это запечь в стеклянном *протвине*-так как аллюмин.протвень очень большой

машенька-84-

11 апреля 2010, 07:15

Думаю можна, но бумагой все же застелите.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти