Компот

Соленья и маринады

Черемша 2 варианта начинки для пирожков

Name: Черемша // 2 варианта начинки для пирожков
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; черемша; зеленый лук; укроп; петрушка; брынза; яйца куриные; соль; растительное масло

Вкусные пирожки с черемшей: 2 варианта начинки с зелеными луком, укропом, петрушкой и брынзой. Простой рецепт с любым тестом! Попробуйте сейчас!

Продукты

тесто
черемша - 2 пучка
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
брынза любимой вами солености - прим. 200 г
яйца куриные - 2 шт
соль
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Эти начинки более сочные, чем в привычном варианте да плюс еще и с легким чесночным ароматом. Чесночная резкость черемши уходит при выпечке.

Я покрошила всю зелень и разделила в 2 мисочки.

В первую я добавила мелко порубленную брынзу и пару ложек растительного масла, перемешала.

Во вторую - мелко порубленные яйца, соль и растительное масло.

Всё - лепим любимые пирожки, на саму их выпечку у меня ушло минут 25.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24073

Понравилось: 66

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 66)

Автор: Nathalya

Создан: 18 февраля 2009, 03:32

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Если попалась слишком соленая брынза, ее можно "разбавить" обыкновенным творогом. Вместо растительного масла в начинку можно добавить пару ложек сметаны - тоже получится очень нежно. Тесто у меня постное дрожжевое, если надо - http://koolinar.ru/recipe/view/46615

Как вкусно даже по фото!!! 5555!!! Черемшу, очень люблю, но как начинку для пирожков никогда не пробовала. Когда у нас наконец-то появится черемша на рынках (а это будет скорее всего только в конце апреля - мае)обязательно попробую такие сделать!Спасибо!

arich

18 февраля 2009, 10:12

Не смейтесь, девочки, надо мной, а я незнаю что такое черемша. Но думаю, что блюдо вкусное и полезное. 555

sigma002

18 февраля 2009, 10:12

Ни когда не пробовала и не видила в продаже! А как же аппетитно!5555

liliana68

18 февраля 2009, 10:30

Вкусные пирожки! 5!

izumrud

18 февраля 2009, 10:39

очень люблю пирожки с черемшой 5555555555555+!

tatianowna

18 февраля 2009, 10:53

Сезон черемши на рынке уже во-всю. Будем печь, муж будет в восторге! 5

марияn

18 февраля 2009, 11:11

Какая интересная начинка!

ozzi

18 февраля 2009, 11:28

отличная идея!!! уверена, что очень вкусно! 5+

fialka1

18 февраля 2009, 12:01

Наташ вкусненько,я так же делаю с джюсаем,молодец,55555555

vremir

18 февраля 2009, 12:02

Очень любила черемшу, когда жила на юге СССР, теперь на северо-западе России о ней только мечтать остаётся... За приятные воспоминания, навеянные рецептом ОГРОМНОЕ спасибо! :-) 5!!!

snedker

18 февраля 2009, 12:26

Спасибо за идею! 5+ от меня!

bratyury

18 февраля 2009, 12:34

Наташа, признаться, открывая рецепт не ожидал, что увижу настоящую зелёную черемшу. Ты права, что резкость уходит при запакании, но знаешь, можно было бы сначала отделить сами луковички ("сапожки") на невероятной остроты соус. Напомнила великолепную чеченскую черемшу, в начали весны ей пахли все московские рейсы...

eliada

18 февраля 2009, 12:51

Молодец!Да у нас в Одессе тепло,Верба уже распустилась и тюльпаны повылазили.555555

alice_catty

18 февраля 2009, 13:14

как я черемши хочу!супер полезная вещь!жаль что до москвы ее пока не довезли

Nathalya

18 февраля 2009, 13:28

спасибо большое за внимание к рецепту!

suworowa

18 февраля 2009, 13:44

Это кажется дикий чеснок, хотя не уверенаю У нас такого нет, а за пирожки 555

martinni

18 февраля 2009, 13:54

Спасибо за чудесный рецепт! Сейчас у нас морозы, но весной обязательно сделаю пирожки по вашему рецепту.5++

варуник

18 февраля 2009, 14:00

Молодца!!

рафаэлла

18 февраля 2009, 14:01

Обожаю черемшу!!!! В пирожках еще не пробовала. обязательно сделаю. Ела соленую, и маринованную (ее, правда, у нас почему-то не продают).

Nathalya

18 февраля 2009, 14:07

нет, черемша - это не дикий чеснок. Это самостоятельное растение, причем в народной медицине советуют ее употреблять до того, как она пустит пышные зеленые листья.

Nathalya

18 февраля 2009, 14:07

спасибо!

irusya.by

18 февраля 2009, 14:50

Я ела только маринованную... Интересна как она в свежем)))) 5

alana

18 февраля 2009, 15:26

Как же я по ней соскучилась за зиму!Весной обязательно сделаю с брынзой,раньше не делала почему то...Спасибо!5!

Nathalya

18 февраля 2009, 15:41

спасибо!

sweta1

18 февраля 2009, 16:36

Вкуснятина!5+!

katechka

18 февраля 2009, 16:40

Какие симпатяги, по-весеннему яркие и ароматные. 5

натаха

18 февраля 2009, 19:46

Замечательные, очень вкусные, полезные начинки! Черемшу люблю, но пока еще не попадалась в этом сезоне, подождем...

Nathalya

18 февраля 2009, 19:49

спасибо!

pinkflamingo1962

18 февраля 2009, 20:29

В прошлом году посадила черемшу на даче,буду ждать урожая и испеку пирожочков.555

gagusya

18 февраля 2009, 22:35

Очень здорово! 5!

тамара агапитова

18 февраля 2009, 23:19

Подождём, приготовим, начинка полезная и нужная, спасибо Наташа!

larcik

18 февраля 2009, 23:48

о черемше остаётся только мечтать... А насчет брынзы если солённая, мне подсказали давно такое действие - нарезать кубиками и залить кипятком и когда остынет использовать по назначению - может кому пригодится... Тебе только 5!!!

Nathalya

19 февраля 2009, 02:49

спасибо!!!

viktosha_t

19 февраля 2009, 18:15

вкусно 555

Nathalya

19 февраля 2009, 18:22

спасибо!

Nathalya

01 апреля 2009, 03:29

спасибо!