Галушки украинские

Приготовьте вкусные украинские галушки ! С сочетанием картошки, яйца, молока, масла, соли, перца и муки у вас получится идеальное блюдо!

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить картофельное пюре, добавить в него муку, яйцо и специи. Из полученной массы сформировать колбаски, которые затем порезать на кусочки и отварить в воде. Подавать с жареным луком и сметаной.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты и примерные показатели (на основе средних значений):

  1. Картофель (5-6 шт.)

    • Вес: около 600 г (по 100-120 г на штуку)
    • Калории: примерно 77 ккал на 100 г
    • Итог: 600 г × 77 ккал = 462 ккал
    • Белки: 2 г на 100 г → 12 г
    • Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,6 г
    • Углеводы: 17 г на 100 г → 102 г
  2. Яйцо (1 шт.)

    • Средний вес: около 50 г
    • Калории: примерно 68 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 0,6 г
  3. Молоко (предположим 200 мл, 3,2%)

    • Калории: примерно 64 ккал на 100 мл
    • Итог: 200 мл × 64 ккал = 128 ккал
    • Белки: 3,2 г на 100 мл → 6,4 г
    • Жиры: 3,2 г на 100 мл → 6,4 г
    • Углеводы: 5 г на 100 мл → 10 г
  4. Масло (таблетка 10 г)

    • Калории: примерно 717 ккал на 100 г
    • Итог: 10 г × 7,17 ккал = 72 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 7,2 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Соль и перец

    • Калорийность и макросы пренебрежимо малы, обычно считаются нулевыми.
  6. Мука (предположим 200 г)

    • Калории: примерно 364 ккал на 100 г
    • Итог: 200 г × 3,64 ккал = 728 ккал
    • Белки: 10 г на 100 г → 20 г
    • Жиры: 1 г на 100 г → 2 г
    • Углеводы: 76 г на 100 г → 152 г

Итоговые показатели (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)462 + 68 + 128 + 72 + 728 = 1458 ккал
Белки (г)12 + 6 + 6,4 + 0 + 20 = 44,4 г
Жиры (г)0,6 + 5 + 6,4 + 7,2 + 2 = 21,4 г
Углеводы (г)102 + 0,6 + 10 + 0 + 152 = 264,6 г

Если нужны более точные данные или расчеты для конкретных порций, уточняйте количество ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

обжорка 2
17.02.2009 15:26
Ответить
Это получаются ленивые вареники из картошки... Очень интересно, попробуем. 5
ната777
17.02.2009 15:37
Ответить
Отлично. Вкусно, просто и быстро.5.
александер
17.02.2009 15:40
Ответить
обжорка 2 | 17.02.2009 12:26 Это получаются ленивые вареники из картошки... Очень интересно, попробуем. 5 Спасибо, да ленивые вареники из картошки. Я еще такие делаю из тыквы.
larcik
17.02.2009 15:54
Ответить
вкусно! 5!
pti_za
17.02.2009 15:56
Ответить
Делаю похожие, вкусно неимоверно! 5!!!
irusya.by
17.02.2009 16:12
Ответить
вкусно
gean
17.02.2009 16:38
Ответить
спаибо что напомнили такой вкусный и простой рецепт.вам 5+
margaleta
17.02.2009 16:50
Ответить
5!!! За пропаганду украинской кухни!
drivein2009
17.02.2009 17:35
Ответить
ВКУСНОТА,ДА ЕЩЕ С ЖАРЕННЫМ ЛУКОМ ММММ... 555555++++++
александер
17.02.2009 18:07
Ответить
Спасибо всем-всем, ребята! Это действительно очень старое и всем знакомое блюдо. Когда нет времени очень выручает.
izuminka
17.02.2009 19:46
Ответить
За галушки только 5+! Давно делаем ленивые вареники с творогом, вкусно и быстро, а вот с картошкой не пробовала.
boela
17.02.2009 22:18
Ответить
Очень люблю такие галушки.555
pinkflamingo1962
18.02.2009 01:58
Ответить
МММ вкуснятина.Тоже такие делаю.555
for_ever
19.02.2009 02:51
Ответить
Вкуснятина неимоверная! 5555555555555555555555
Ответить
Замечательное, сытное блюдо!5+++
5ksenia8
06.03.2009 11:28
Ответить
5!!!!!!!!!!!! очень вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5942446906901181.069
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru