Маковое печенье

• сливочное масло или маргарин - 200 гр.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• мак - 40 гр.
• сода - 1 ч.л.
• мука - 4 ст.
• ванилин - 1 гр.

Растопить масло на водяной бане. Яйца растереть с сахаром, добавляя мак, растопленное масло, ванилин, соду гашеную уксусом, и затем муку. Замесить тесто, раскатать, вырезать фигурки. Выложить на смазанный противень, выпекать при 150 град. до немного оранжевато-коричневатого цвета