Варенье

Компот

Соленья и маринады

Маковое печенье с изюмом

Испеките нежное маковое печенье с изюмом на основе сметаны и растопленного маргарина. Идеально к чаю! Рецепт с ванильным сахаром и яйцом.

Продукты

70 г мака
0.5 ст. изюма
100 г маргарина (растопить)
4 ст.л. сметаны
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
2 ст. муки

Пошаговый способ приготовления

Мак и изюм залить кипятком по отдельности,дать постоять минут 10-15,затем мак процедить и перемолоть его в процессоре до белого цвета.Изюм отжать от воды и просушить его на салфетке.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

Отдельно в глубокой миске растереть яйцо,сметану,сахар,ваниль,влить растопленный маргарин,добавить протертый мак и всыпать изюм,затем добавить муку,все размешать.

Духовку включить на 200 градусов.противень застелить промасленной бумагой.

Столовой ложкой смоченной в воде выкладывать тесто на небольшом расстоянии друг от друга,примерно по пол ложки,затем смоченными руками слегка приплюснуть каждое печенье.

Выпекать до легкого золотистого цвета.