Варенье

Компот

Маковое печенье с изюмом

Name: Маковое печенье с изюмом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мак; изюм; маргарин; сметана; ванильный сахар; сахар; разрыхлитель; яйцо; мука

Испеките нежное маковое печенье с изюмом на основе сметаны и растопленного маргарина. Идеально к чаю! Рецепт с ванильным сахаром и яйцом.

Продукты

мак - 70 г
изюм - 0.5 ст.
маргарин - 100 г
сметана - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 0.5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1
мука - 2 ст.

Пошаговый способ приготовления

Мак и изюм залить кипятком по отдельности,дать постоять минут 10-15,затем мак процедить и перемолоть его в процессоре до белого цвета.Изюм отжать от воды и просушить его на салфетке.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

Отдельно в глубокой миске растереть яйцо,сметану,сахар,ваниль,влить растопленный маргарин,добавить протертый мак и всыпать изюм,затем добавить муку,все размешать.

Духовку включить на 200 градусов.противень застелить промасленной бумагой.

Столовой ложкой смоченной в воде выкладывать тесто на небольшом расстоянии друг от друга,примерно по пол ложки,затем смоченными руками слегка приплюснуть каждое печенье.

Выпекать до легкого золотистого цвета.