Свинина с апельсинами "экзотика"

Ингредиенты

500 г.свинины (шея,карбонат,окорок)
1,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л горчицы (готовой)
1 ч.л мёда

1 зубчик чеснока
2 апельсина
соль,

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промыть,нарезаем ломтиками примерно 2 см.каждый кусочек слегка отбиваем,солим и обжариваем в глубокой сковороде с обоих сторон до появления корочки.Обжаренное мясо ложим в кастрюльку и посыпаем нарезаным тоненькими пластиками чесноком.

Затем вливаем апельсин.сок,добовляем готовую горчицу,мёд и хорошо перемешиваем.на медленном огне тушим под закрытой крышкой примерно 30-40 мин.

Апельсины очищаем и нарезаем кусочками и добовляем их к мясу,хорошо перемешиваем и тушим ещё 10-15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получается нежным и очень ороматным. """Маска для разглаживания кожи""" 2 ст.л жирного творога смешать с соком половины апельсина и 1 ч.л растительного масла.Наложить на лицо на 15-20 минут.Такая маска питает,разглаживает и продоёт эластичность коже.