Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина с апельсинами экзотика

Приготовьте свинину с апельсинами "экзотика" из шеи, карбоната или окорока. Добавьте свежевыжатый сок, горчицу, чеснок и соль для незабываемого вкуса!

Продукты

500 г.свинины (шея,карбонат,окорок)
1,5 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л горчицы (готовой)
1 ч.л мёда
1 зубчик чеснока
2 апельсина
соль,

Пошаговый способ приготовления

Свинину промыть,нарезаем ломтиками примерно 2 см.каждый кусочек слегка отбиваем,солим и обжариваем в глубокой сковороде с обоих сторон до появления корочки.Обжаренное мясо ложим в кастрюльку и посыпаем нарезаным тоненькими пластиками чесноком.

Затем вливаем апельсин.сок,добовляем готовую горчицу,мёд и хорошо перемешиваем.на медленном огне тушим под закрытой крышкой примерно 30-40 мин.

Апельсины очищаем и нарезаем кусочками и добовляем их к мясу,хорошо перемешиваем и тушим ещё 10-15 мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6183

Понравилось: 46

Автор: малурияна1978

Создан: 17 февраля 2009, 01:25

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мясо получается нежным и очень ороматным. """Маска для разглаживания кожи""" 2 ст.л жирного творога смешать с соком половины апельсина и 1 ч.л растительного масла.Наложить на лицо на 15-20 минут.Такая маска питает,разглаживает и продоёт эластичность коже.