Блинчики "торбочки - вкусняшки"

БЛИНЫ

в теплое молоко добавить соль,сахар,подсолнечное масло,мин. воду,яйца,хорошо взбить.Добавляем муку этом все время взбиваем.Тесто оставить на 20 мин..Затем выпечь тонкие блинчики.

МАРИНУЕМ ЛУК:

большие 3 луковицы нарезаем кружочками,разобрать на кольца и залить кипятком+сахар+соль+уксус.Мариновать 30 мин.

НАЧИНКА

1 луковицу нарезаем кубиками обжариваем,добавляем нарезаный кубиками шампиньон, обжариваем до готовности,солим печим (по вкусу).

ОФОРМЛЕНИЕ:

в середину блина ложим начинку,собираем в виде торбочки,просовываем в колечко лука (это наши завязки).

Пред употреблением полить майонезом,посыпать тертым сыром,поставить духовку на 5-7 мин.подавать горячим

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА