Кекс на киселе с шоколадной ноткой

Пробуйте наш кекс на киселе с шоколадной ноткой! В рецепте яйца, горький шоколад, кефир и малиновый кисель. Идеален с сахарной пудрой.

Фото к рецепту: Кекс на киселе с шоколадной ноткой

Ингредиенты

  • 3 яйца,3 ст.л. сахара, 80 г горького шоколада, ст. кефира,1 ч.л. разрыхлителя для теста,1 пакетик киселя(у меня малиновый),1.5стак.муки.
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы. Не прекращая взбивание, вводим стакан кефира.

Затем всыпаем пакетик киселя и просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем до однородной массы.В конце добавляем тёртый шоколад.

Выливаем у форму(у меня силиконовая и поэтому смазывать не надо)и печём 20-30 минут при 160-170гр.

Когда остынет украшаем сах.пудрой

Пошаговые фото рецепта

Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 1
Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 2
Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 3
Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 4
Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 5
Кекс на киселе с шоколадной ноткой: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего меню:

Ингредиенты и их средние показатели:

  1. 3 яйца (среднее яйцо 50 г)
  2. Калории (К): 155 ккал × 3 = 465 ккал
  3. Белки (Б): 13 г × 3 = 39 г
  4. Жиры (Ж): 11 г × 3 = 33 г
  5. Углеводы (У): 1.1 г × 3 = 3.3 г

  6. 3 ст.л. сахара (примерно 36 г)

  7. К: 387 ккал / 100 г × 36 г ≈ 139 ккал

  8. Б: 0 г

  9. Ж: 0 г

  10. У: 36 г

  11. 80 г горького шоколада (70-85% какао)

  12. К: около 540 ккал / 100 г × 0.8 г ≈ 432 ккал

  13. Б: примерно 8 г / 100 г × 80 г = 6.4 г

  14. Ж: примерно 35 г / 100 г × 80 г = 28 г

  15. У: около 50 г / 100 г × 80 г = 40 г

  16. Ст. кефира (250 мл)

  17. К: около 50 ккал / 100 мл × 2.5 = 125 ккал

  18. Б: 3 г / 100 мл × 2.5 = 7.5 г

  19. Ж: 2 г / 100 мл × 2.5 = 5 г

  20. У: 5 г / 100 мл × 2.5 = 12.5 г

  21. 1 ч.л. разрыхлителя для теста (примерно 5 г)

  22. Калории и макросы минимальны, можно считать незначительными, около 6 ккал

  23. 1 пакетик малинового киселя (максимум 50 г)

  24. К: около 190 ккал / 100 г × 50 г = 95 ккал

  25. Б: 0 г

  26. Ж: 0 г

  27. У: 47 г

  28. 1.5 стакана муки (примерно 180 г, 1 стакан = 120 г)

  29. К: 364 ккал / 100 г × 180 г ≈ 655 ккал

  30. Б: 10 г / 100 г × 180 г = 18 г

  31. Ж: 1 г / 100 г × 180 г = 1.8 г

  32. У: 76 г / 100 г × 180 г = 136.8 г

  33. Сахарная пудра для посыпки — примерно 2 столовые ложки (около 20 г)

  34. К: 387 ккал / 100 г × 20 г ≈ 77 ккал

  35. Б: 0 г

  36. Ж: 0 г

  37. У: 20 г


Итоговая сумма КБЖУ:

ПараметрЗначение
Калории (К)465 + 139 + 432 + 125 + 6 + 95 + 655 + 77 ≈ 1,994 ккал
Белки (Б)39 + 0 + 6.4 + 7.5 + 0 + 0 + 18 + 0 ≈ 71 г
Жиры (Ж)33 + 0 + 28 + 5 + 0 + 0 + 1.8 + 0 ≈ 67.8 г
Углеводы (У)3.3 + 36 + 40 + 12.5 + 47 + 136.8 + 20 ≈ 295 г

Итог:

  • Общая калорийность: примерно 1994 ккал
  • Общий белок: около 71 г
  • Общий жир: около 68 г
  • Общая углеводная часть: около 295 г

Если хотите более точный расчет или меньшую порцию, можно разбить на части или уточнить конкретные веса.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

kotkot
16.02.2009 20:13
Ответить
Понравилось.55555.
lorxen1
16.02.2009 20:16
Ответить
интересно--5+
маняяяяя
16.02.2009 20:21
Ответить
Очень интересно +++++5
sister_chaos
16.02.2009 20:25
Ответить
super!5
змейка
16.02.2009 20:35
Ответить
А на шестой пошаговой, такое солнце розовощекое:)
123 nadin
16.02.2009 20:36
Ответить
классный!!
andge
16.02.2009 20:41
Ответить
Классный кексик!!!5+++
eliada
16.02.2009 20:59
Ответить
Вам с малышом 555555555555
ирусик-88
16.02.2009 21:28
Ответить
симпотяшкам 555!!!
Nathalya
16.02.2009 21:30
Ответить
(а главная фотка - супер-р-р!)
александер
16.02.2009 21:30
Ответить
Иесто на кефире мое любимое, всегда беспроигрышный вариант 5
panama
16.02.2009 21:32
Ответить
Хороший кексик, а сынулька-прелесть! 5+++!
ksunichka
16.02.2009 21:45
Ответить
Давно хотела спечь что-нибудь с киселем. Забираю. 5!!!
bratyury
16.02.2009 22:11
Ответить
Много кексов на Земле, / но влечёт чего-то / просто кекс на киселе / с шоколадной нотой...
sigma002
16.02.2009 22:19
Ответить
На шестом фото - главный дегустатор!5555555555
irina90-60-90
16.02.2009 22:28
Ответить
очень по душе!а шестая фотка СУПЕР:)555555+++++++
cus-pus
16.02.2009 22:35
Ответить
Здоровско ! ПЯТЁРОЧКА !!!
oracle
16.02.2009 23:07
Ответить
отлично 5+!
terry-68
16.02.2009 23:12
Ответить
Ириша,ты умничка!И сынуле-цём-цём-цём!!!555!
ir71
16.02.2009 23:19
Ответить
Конпютер глючит и фотки по несколько штук выскакивают.Извените! ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
oksana malzew
17.02.2009 03:19
Ответить
5+!!!Ирина солько в пакетике гр.Киселя или на какое кол-во воды пакетик расчитан? т.к пакеки(пачки)разные в продаже
kuril4ik
17.02.2009 11:25
Ответить
Замечательный кекс! А малыш с ним рядом-прелесть! Вам обоим спасибо за полученное хорошее настроение!
ir71
17.02.2009 12:14
Ответить
oksana malzew в пачке 35гр,он расчитан на 2 порции киселя(2 стакана)
tatoshca
17.02.2009 23:14
Ответить
вот это ЧУДО КРАСИВОЕ И СИМПАТИЧНОЕ с щёчками !!! и кекс тоже классссссссс !!! 555 555
машенька-84-
19.02.2009 03:14
Ответить
Вкусно.5.
vassa
01.03.2009 23:21
Ответить
когда кекс был в духовке, по квартире плыл замечательный аромат, на вид кексики получились замечательные, но на вкус немного "резиновые", думаю из-за того, что в рецепте нет масла. Людмила
ir71
22.03.2009 11:55
Ответить
Масло в кексах заменяет шоколад,на фото можна расмотреть что кексы воздушные и совсем не резиновые

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru