Рулетики свинские, сложносочиненные

Ингредиенты

  • 400 гр. свиной вырезки (задняя часть, без жира),
  • 300 гр. куриной грудки,
  • 100 гр. бекона (длинными полосами),
  • 100 гр. ветчины,
  • 50 гр. охотничьих колбасок,
  • 100 гр. тонко нарезаного сыра твердых сортов,
  • 4 крупных помидора,
  • 4 перца, соль, оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Вот сколько раз уже убеждалась, что проводить ревизию в кухонном гарнитуре нужно часто. Зачем ? Да потому что огромное количество необходимых в хозяйстве вещей заваливается куда попало, и не напоминает о себе. Вот и у меня случилась такая история : разбирала, значит, я себе вчера кухню, никого, как водится, не трогала, и вдруг обнаружила чудесные и очень мною любимые шпажки, которые считала давно утерянными. Разумеется, такой возможностью не воспользоваться я не могла, задвинула обратно всё выдвинутое из кухни и стала сочинять рулетики к обеду, сочинились сложносочиненными...итак...

- Свиную вырезку разрезала на пласты примерно 2 см. толщиной, и как следует отмолотила через пакет.

- Отбитое мясо нарезала на длинные полосы шириной около 2 см.

- Гуриные грудки постигла таже участь - они были отбиты и нарезаны.

- Оба вида мяса сдобрила специями и оставила отлежать 15 минут.

- Бекон и ветчина были нарезаны на аналогичные полоски. Охотничьи колбаски на колечки толщиной 3 см.

- Сборка : вокруг колбаски обмотала куриные полоски, затем полоски ветчины, далее бекон, и в последнюю очередь свинину.

- Сколола найдеными шпажками и отложила в сторонку.

- Раскалила на огне оливковое масло, и нарезала тонкими пластиками сыр и помидоры.

- Обжарила рулеты с одной стороны 4 минуты, перевернула и зарумяненую сторону накрыла помидорным колечком, а сверху сыром.

- Прикрыла крышкой на 3 минуты.

- Сняла с огня, отстранила шпажки, гарнировала фасолью, лютым перцем, кислой капустой. Подала к столу. Произвело впечатление, было вкусно.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 1Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 2Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 3Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 4Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 5Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 6Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 7Рулетики свинские, сложносочиненные: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lumber_ks
16.02.2009 15:28
Ответить
сытно как 5
charlizee
16.02.2009 15:29
Ответить
Замечательно!..5 !
ober
16.02.2009 15:29
Ответить
Люблю такие штучки))) +5
Nathalya
16.02.2009 15:29
Ответить
классные шпажки, и хороший рецепт, 5
irina90-60-90
16.02.2009 15:31
Ответить
как все по домашнему:)с душой!ПЯТЬ+++
viktosha_t
16.02.2009 15:32
Ответить
вкусно :) 5
olguny
16.02.2009 15:35
Ответить
555+++
margaleta
16.02.2009 15:38
Ответить
Красиво и вкусно! 5!!!
светлана65
16.02.2009 15:42
Ответить
Красотища, вкуснотища!!! Спасибо, забираю! Вам, конечно, 555!
фрау блюм
16.02.2009 15:46
Ответить
Однозначно ПЯТЬ! Красота и вкуснотища!
sukhykh@hotmail.com
16.02.2009 15:49
Ответить
шык - модерн!
zhanna78
16.02.2009 15:53
Ответить
супер 555!
elitna
16.02.2009 16:05
Ответить
здорово!!!:)
sinisa13
16.02.2009 16:15
Ответить
просто шикарная идея!!спасибочьки вам огромное!!! от меня вам 55555555555555555555555555555555
лапатуська
16.02.2009 16:15
Ответить
Классносочиненные!5+
bratyury
16.02.2009 16:25
Ответить
В самом хорошем смысле твои рецепты напоминают мне такие производства Серёжи scorpy. Обстоятельные, уверенные... Молодец.
ната777
16.02.2009 16:32
Ответить
Отлично рулетики сложносочинены. Как вкусно. Запах, кажется, сечас чувствую. Отличный рецепт.5.
cus-pus
16.02.2009 16:41
Ответить
прелесть 555
123 nadin
16.02.2009 16:45
Ответить
Класс!!! 55555
julianna12
16.02.2009 17:05
Ответить
супер 5+
милочка 2703
16.02.2009 17:07
Ответить
здорово!5+
kotkot
16.02.2009 17:22
Ответить
Мяско.Очень вкусно.55555+++++.
алёнушка777
16.02.2009 17:31
Ответить
Празднично-заманчиво 5
варуник
16.02.2009 18:00
Ответить
Отличная фантазия!!
pianistka
16.02.2009 18:08
Ответить
Нет слов!55555555555!
ируся123
16.02.2009 18:10
Ответить
эх........жаль пообедала!думаю ну очень вкусно!! ;) 5
u6astik
16.02.2009 18:48
Ответить
вкуснота! 5+
vicus
16.02.2009 20:22
Ответить
Впечатлило,5+
aspire4520
16.02.2009 20:58
Ответить
Вкуснотищаааааааааа!!!!!!!!!! 555555555+++
01i4ka
17.02.2009 00:11
Ответить
Изумительно!!!!! 5555555....
01i4ka
17.02.2009 00:11
Ответить
Изумительно!!!!! 5555555....
saintodin1
18.02.2009 17:38
Ответить
Прикольно;) красивая идея 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели