Больно ленивые "чебуреки"
Используйте большой лист лаваша для приготовления "чебуреков" с фаршем, луком и зеленью. Подавайте с кефиром. Легко, вкусно и идеально для ленивых!

Ингредиенты
- 1 большой лист лаваша
- фарш(у меня смешаный),
- 1 большая луковица
- кефир 2-3 ст.л.
- зелень
- соль специи,растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем начинку:сырую большую луковицу измельчить в мясорубке,фарш смешать с луком
добавить кефир
посолить, добавить зелень петрушки и специи
дать немножко постоять, что бы кефир подружился с мясом.
Лаваш нарезаем в произвольном порядке(я нарезала прямоугольником) накладываем начинку, сворачиваем и аккуратно выпуская воздух из "чебурека".
Жарим.
Я жарила на сковороде, в растительном масле.
"Чебуреки" получились хрустящие сверху и нежные и сочные внутри
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для вашего блюда:
Ингредиенты:
- Большой лист лаваша (примерно 60 г)
- Смесь фарша (говядина+свинина, примерно 100 г)
- Большая луковица (около 150 г)
- Кефир 2-3 ст.л. (примерно 30 мл)
- Зелень (по вкусу, примерно 10 г)
- Соль, специи, растительное масло (по необходимости, примерно 1 ч.л. масла)
Расчет
Лаваш (60 г):
- Калории: около 160 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
Фарш (100 г):
- Калории: около 250 ккал (зависит от состава мяса)
- Белки: 18 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Лук (150 г):
- Калории: примерно 60 ккал
- Белки: 1.8 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
Кефир (30 мл):
- Калории: около 12 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
Зелень (10 г):
- Калории: примерно 4 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.8 г
Растительное масло (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: около 45 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0 г
Общий итог:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | примерно 531 ккал |
Белки | около 25 г |
Жиры | примерно 25.7 г |
Углеводы | около 50 г |
Это ориентировочные данные, точное содержание зависит от конкретных продуктов.
Если нужно, я могу подготовить более точный расчет или учесть дополнительные ингредиенты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


